<給食> 五色あえ 大予想!・ごはん ・たまたまトマピーチーズ焼き ・五色あえ ・春ニラのみそ汁 ・牛乳 1年生は、朝の会でその日の献立を読み上げて 「どんな給食かな?」と、みんなでお話をしています。 今日は「五色あえ」に、どんな色の、どんな食べ物が入っているか 「五色あえ大予想」をしてくれました。 正解は… 「ひじき」…黒 「にんじん」…オレンジ 「キャベツ」…黄緑 「小松菜」…緑 「とうもろこし」…黄 でした! メインディッシュの「たまたまトマピーチーズ焼き」は、 以前、全国学校給食甲子園という、給食の全国大会で 新潟県代表が優勝した時のメニューです。 「たかが卵焼き、されど卵焼き」と、 そのレシピを作った先輩がおっしゃっていました。 卵焼きは調味料の配合や火加減でできあがりが全く違います。 調理員さんが、卵を焼く温度を調整して、 おいしく仕上げてくださいました! |
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