７月２１日(水)
・コシヒカリごはん
・牛乳
・鶏肉の唐揚げ玉ねぎソース
・枝豆のサラダ
・じゃがいものみそ汁
・アップルシャーベット

　今日は１学期の給食最終日です。
主菜はリクエスト給食で人気ナンバー１の唐揚げです。
暑くて食欲が落ちる時期なので、玉ねぎソースをかけて
ごはんが進むよう工夫しました。

デザートは冷たいアップルシャーベットです。
今日も暑い日だったので、冷たいデザートがよりおいしく感じられる
日でした。
シャーベットは、食べるときに溶け過ぎた状態にならないよう、
調理員さんがギリギリまで冷凍庫で保管してくださっていました。
ありがとうございました。

夏休みに中も、バランスの良い食事と規則正しい生活を心掛けて
毎日元気に過ごしましょう！

○玉ねぎソースのレシピ　→唐揚げだけでなく魚にも合います。　
【材料１人分】
・玉葱　１０ｇ　(みじん切り)
・砂糖　０．８g
・酒　１ｇ
・みりん　１．５ｇ
・酢　０．５ｇ
・おろしにんにく　０．４ｇ
・水　３ｇ

【作り方】
１玉ねぎと調味料を煮立てる。
２鶏肉の唐揚げや魚の竜田揚げなど、お好みの料理にかける。