今日の給食
7月21日(水)
・コシヒカリごはん ・牛乳 ・鶏肉の唐揚げ玉ねぎソース ・枝豆のサラダ ・じゃがいものみそ汁 ・アップルシャーベット 今日は1学期の給食最終日です。 主菜はリクエスト給食で人気ナンバー1の唐揚げです。 暑くて食欲が落ちる時期なので、玉ねぎソースをかけて ごはんが進むよう工夫しました。 デザートは冷たいアップルシャーベットです。 今日も暑い日だったので、冷たいデザートがよりおいしく感じられる 日でした。 シャーベットは、食べるときに溶け過ぎた状態にならないよう、 調理員さんがギリギリまで冷凍庫で保管してくださっていました。 ありがとうございました。 夏休みに中も、バランスの良い食事と規則正しい生活を心掛けて 毎日元気に過ごしましょう! ○玉ねぎソースのレシピ →唐揚げだけでなく魚にも合います。 【材料1人分】 ・玉葱 10g (みじん切り) ・砂糖 0.8g ・酒 1g ・みりん 1.5g ・酢 0.5g ・おろしにんにく 0.4g ・水 3g 【作り方】 1玉ねぎと調味料を煮立てる。 2鶏肉の唐揚げや魚の竜田揚げなど、お好みの料理にかける。 |
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