水族館見学をした後は、もみじ饅頭作り体験です。山田屋さんの２階で、係の方に教えてもらって一人２個もみじ饅頭を焼きました。「３０秒したら裏返す」を何回かするのですが、みんな真剣に時計をチェックして上手に焼いていました。焼き上がりはほんのり甘い香りがして、とてもおいしそうです。最後は、お昼ご飯です。宮島の「くらわんか」というお好み焼き屋さんに入って、目の前の鉄板で焼いてもらいました。とても美味しくて、みんなペロリと食べていました。１泊での修学旅行に行けて本当に良かったです。