材料は・自然薯・卵・木綿豆腐・乾燥ひじき・人参・枝豆・片栗粉・塩　です。これらを混ぜて油で揚げたものに、お好みソースと青のりをかけていただきます。
　５時間目の途中、「ふわふわ揚げ」が届くのを待ちわびていた子どもたちの、「ありがとうございます！」「おいしです！」のにっこり笑顔が、とても可愛らしかったです。
　（写真上／できあがり）
　（写真中／お世話になった生産組合の方へお礼の手紙を読む４年生）
　（写真下／いただきます！）