全国学校給食週間１日目

〜北海道海の恵み応援献立〜
コーンチャーハン
ほたての中華スープ
フルーツヨーグルト
牛乳

今日は、北海道森町から無償でいただいたホタテを使って、森町の栄養教諭に教えてもらった、ほたての旨みたっぷりの中華スープを作りました。給食では、使うことがない高級食材に調理員さんもドキドキしていました。お刺身用のとても大きくて立派な貝柱だったので、その大きさを知ってほしくあえてそのまま使いました。
＜児童の感想＞
ほたての中華スープがとてもおいしかったです！ほたてがいい味を出していました。こんなにおいしいほたてを無償でいただけて、本当にありがたいです。