ごはん
肉じゃがコロッケ
きゃべつのおかか和え
なめこ汁
牛乳

今日の肉じゃがコロッケは、じゃがいもをゆでてつぶし、そこに醤油と砂糖で肉じゃが風に味付けた具を混ぜ、パン粉をつけて揚げました。
しっかりめの味付けなので、ソースはいりません！そして、ごはんが進む味です。
おいしい〜おかわりしたかった〜と大人気でした。
１年生でも大きなコロッケをペロリと平らげていました。

日本味めぐり給食〜熊本県〜

高菜めし
タイピーエン
黒糖ビーンズ

今日は、熊本県の料理を紹介しました。
高菜は、熊本県の名産品のひとつです。高菜は、葉や茎に辛みがあり、ほとんどが漬物として食べられています。
太平燕（タイピーエン）は、たっぷりの野菜と魚介類、春雨が入った熊本県の郷土料理です。

町田市　まち☆ベジ給食

まちだのごはん
さばのみそ煮
野菜の磯香和え
冬のまち☆ベジすまし汁
牛乳

今日は、町田市の食材を使った「まち☆ベジ給食」です。今週、町田市全部の小学校で実施されます。
今日使われている町田市の食材は、お米、白菜、大根、ねぎ、小松菜です。
今日は、町田市で作られた「キヌヒカリ」というお米です。
まちだのごはんをおいしく食べてもらうために、ごはんのお供はさばのみそ煮にしました。いつもより多めのごはんを炊きましたが、お米がおいしいと言っていつもより食べていました。
野菜の磯香和えも、冬のまち☆ベジすまし汁も美味しくて町田市の美味しい食材を味わうことができました。

日本味めぐり給食〜岡山県〜

ひるぜん焼そば
白菜のスープ
黄桃
牛乳

ひるぜん焼そばは、鶏肉とキャベツを使って、甘いみそだれで味付けした岡山県蒜山高原の料理です。
いつもの焼きそばとは一味違う、甘めの焼きそばも美味しいとよく食べていました。
給食室では、３つのお釜を使って、全校分の焼きそばを作りました。
一人では混ぜられないの、二人で息を合わせて混ぜ合わせました。

かやくごはん
切干大根入り卵焼き
野菜の甘酢和え
豆腐とわかめのみそ汁
牛乳

「かやくごはん」に興味津々の２年生
「かやくって何？爆発するの？？」
うどんなどを引き立たせるために入れる具のことを「かやく」ということを伝えました。

ごはん
いかのかりん揚げ
白菜の即席漬け
豚汁
牛乳

いかのかりん揚げが人気でした。
豚汁も美味しかったとよく食べていました。

ポークカレーライス
青大豆とひじきのサラダ
みかん
牛乳

今日は、鶴川第一小学校で一番人気の給食「カレーライス」です。
やっぱり給食のカレーが世界一おいしいです！家のカレーとはちがうおいしさがある。という感想をもらいました。

ビーンズチーズドック
コーンサラダ
お星さまスープ
牛乳

今日は、コッペパンに大豆入りミートソースを挟んで、チーズをかけて焼いて、ビーンズチーズドックを作りました。
お星さまスープには、星型のかまぼこと、星型の米粉マカロニを入れました☆

日本味めぐり給食〜青森県〜

ごはん
鮭の南部焼き
茎わかめのサラダ
せんべい汁
牛乳

今日は、青森県のせんべい汁を紹介しました。
汁を吸った南部せんべいがおいしいと人気でした。

今日は、３−２と３−３が給食室の見学にきました。
南部せんべいを調理員さんが見せてくれると歓声が上がりました。
給食室の道具や調理員さんの動きをよく見ていました。

麦ごはん
キムチ豆腐
ポテト入りナムル
紅マドンナ
牛乳

低学年でも食べられるように辛さ控えめのキムチ豆腐でした。
ポテト入りナムルは人気の副菜です。
紅マドンナがおいしかった〜という感想が多かったです。

ツナときのこのスパゲッティー
和風サラダ
スイートポテト

今日は、旬のさつま芋を使ってスイートポテトを作りました。
スイートポテト大好き！と言ってくれる子がたくさんいました。

ターメリックライス
インド煮
コーンと枝豆のサラダ
柿
牛乳

初登場のインド煮は、栃木県鹿沼市発祥の給食メニューです。
肉じゃが風の煮物に、うずらの卵やこんにゃく、さつまあげなどを加え、カレー粉やケチャップで味付けた煮物です。

ごはん
ぶりの照り焼き
小松菜のおひたし
呉汁
牛乳

五目チャーハン
いかとポテトのチリソース
チンゲン菜のスープ
牛乳

今日の給食の残りは少なかったです。
放課後、６年生が「今日の給食うまかったな〜」と一日を振り返っていたそうです。

和食の日の和食給食

吹き寄せご飯
ちくわの磯辺揚げ
かぶと大根のゆず香り漬け
むらくも汁
牛乳

　１１月２４日の今日は、「和食の日」です。日本人の伝統的な食文化を守り、受け継いでいくことを願って制定されました。
　ふきよせごはんは、「しめじ」「れんこん」など色とりどりの秋の味覚がいっぱいの混ぜごはんです。落ち葉や木の実が風に舞い、吹き寄せられた様子を表したご飯のことで、季節感のある昔からの日本の料理です。

米粉きなこ揚げパン
白菜と肉団子のスープ
いりこカシューナッツ
牛乳

米粉入りパンを使って、きなこ揚げパンを作りました。
いつもの揚げパンよりもっちりしていて、噛み応えがあって、噛めば噛むほど甘味が感じられました。

わかめごはん
ジャンボ餃子
切干大根のサラダ
小松菜と豆腐のスープ
牛乳

今日は、展覧会が終わってお疲れモードなので、体の疲れを吹き飛ばしてスタミナをつけてくれるにんにくやにらを使ったジャンボ餃子にしました。
ジャンボ餃子は大人気！ほとんど残りなしでした！！

☆　展覧会メニュー　☆

夢の花火☆ドリア
ABCスープ
秋色アップルポンチ
ジョア

今日から展覧会が始まりました。
全校製作の「夢の花火」にちなんで、夢の花火☆ドリアを給食室で作りました。
チキンドリアに人参、いんげん、コーンなどの彩り豊かな野菜を使って、花火のように飾り付けました。
今日のドリアは、クラスごとのライスバットにご飯を敷き、ホワイトソースとチーズ、野菜をのせてバットごとオーブンに入れて豪快に焼きました。

日本味めぐり給食〜長崎県〜

ちゃんぽん麺
さつまいも蒸しパン
華風漬け
みかん
牛乳

ちゃんぽん麺は、長崎県発祥で、明治時代から食べられていたそうです。
ちゃんぽん麺は、太い麺を使い、魚介類、肉、野菜等色々な具がたくさん入っているのが特徴です。

玄米入りごはん
麻婆豆腐
春雨サラダ
りんご
牛乳