６月１４日（月）の給食に，「ホキのレモンソースがけ」が出ました。さて，「ホキ」は次のうちどれでしょうか。食育担当が，給食にまつわるクイズを作りました。ホキは，スーパーでも１匹単位で売っていないので，少し難しい問題でした。しかし，正解した人もたくさんいました。
　答えは，「３」です。ホキは，水深600ｍほどの深い海の中に生息しています。フィッシュバーガーや，のり弁当にのっている白身魚のフライなどによく加工されます。「フィッシュバーガー」とか「のり弁当」の「白身魚のフライ」と言うと，子どもたちはうなずいていました。わかりやすかったようです。ちなみに，１はサバ，２はスズキです。