７月１日（木）の給食は，「東京オリンピック・パラリンピック応援献立〜東京〜」でした。メニューは，「穴子とごぼうの卵とじ丼」と「じゃこの佃煮と小松菜のあえ物」，「はちみつレモンゼリー」でした。
　東京の郷土料理に，どじょうとささがきにしたごぼうを煮て，最後に卵でとじた柳川鍋があります。今日は，どじょうの代わりに穴子を使って，給食用にアレンジした丼でした。また，あえ物に使っている佃煮や小松菜は東京が発祥で，佃煮は佃島の漁師が作り全国に広まったとされています。小松菜は，八代将軍吉宗が名付けたと言われています。
　２年生も，しっかりと給食を食べていました。