最新更新日:2024/06/10 | |
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本日の給食キムチは、「世界五大健康食品」の1つに認定されている、優れた健康食品だということをご存じですか? キムチは、植物性の乳酸菌を含む発酵食品です。この植物性の乳酸菌というものがとても優秀。ヨーグルトなどの動物性の乳酸菌よりも丈夫で、より生きたまま腸に届きます。また、キムチの乳酸菌は、キムチ1gに8億個ほども存在し、この数はヨーグルトにも匹敵します。 <店通より抜粋> 本日の給食おいしくいただきました。 今日の給食
【今日のメニュー】
コッペパン 牛乳 キーマカレー チーズサラダ 果物(梨) ごちそうさまでした!! 【豆知識】キーマカレーとは・・・ 「キーマ」とは、ヒンディー語やウルドゥー語で「細切れ肉」または「挽肉」を意味する。キーマカレーは「挽肉のカレー料理」と言うだけの意味に過ぎず、特定の調理法があるわけではない。広大なインド亜大陸では地域や宗教により素材も料理法も非常に種類が多く、現地では日本のドライカレーとほとんど同じようなものから、煮こんだスープや肉団子のカレーなど、日本で見るキーマカレーとは似ても似つかないものもある。 挽肉で作るドライカレーは日本で独自の発展をしているが、挽肉のカレーという点で一種のキーマカレーといえる。 日本で初めて鶏肉を使ったキーマカレーを出したのは、1954年創業のインド料理店アジャンタといわれている。 (ウィキペディアより抜粋) 本日の給食ごちそうさまでした。 明日は体育祭です。今日はゆっくり休んで明日は元気に登校してね。 本日の給食こしねじるとは、群馬県の名物で、こ=こんにゃく し=しいたけ ね=ねぎを使用していることから「こしねじる」と呼ばれています。野菜嫌いの子どもでも野菜を多く食べられるように作られた「食べる味噌汁」です。 本日の給食ガパオライスとは、タイの定番料理で、バジルの炒めごはんのことです。 |
高野町立高野山中学校
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