11月14日の給食タコライス風まぜごはん マセドアンサラダ 洋風スープ 今日は、農家の佐藤さんが今シーズン初めて町田産の人参を納品してくださいました。 人参には、春から夏にとれる春夏人参と、秋から冬にとれる冬人参があります。全国での収穫割合としては冬人参の方が多く、春夏人参にくらべて甘みが強いといわれています。今年は暑さの影響で秋からが旬の野菜がなかなか手に入りませんでしたが、少しずつ新鮮なまち☆ベジが手に入るようになってきました。今月は、人参のほかにも町田産のキャベツ、大根、さつまいもなどを使用していきます。 |
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