9月21日の給食![]() ![]() ・ごはん ・さばのカレー竜田揚げ ・昆布おひたし ・豆腐とわかめのみそ汁 ・牛乳 です。 9月20日の給食![]() ![]() ・コシヒカリごはん ・厚焼き玉子のきのこあん ・のり酢あえ ・ごまみそワンタンスープ ・牛乳 です。 9月19日の給食![]() ![]() ・ごはん ・鶏肉のバーベキューソース ・キャベツコーンサラダ ・もやしのみそ汁 ・牛乳 です。 9月15日の給食![]() ![]() ・マーボーなす丼 ・切干し大根サラダ ・牛乳 です。 9月14日の給食![]() ![]() ・ごはん ・照り焼き豆腐つくね ・ごま酢あえ ・和風春雨スープ ・牛乳 です。 9月13日の給食![]() ![]() ・コシヒカリごはん ・鉄火みそ ・さっぱりお浸し ・鶏じゃが です。 今日のさっぱりお浸しには、「なめたけ」を入れました。 9月12日の給食![]() ![]() ・ごはん ・魚とポテトのピリカラフル ・もやしとチキンのサラダ ・トマトと卵のスープ ・牛乳 です。 魚とポテトのピリカラフルは、赤・黄・緑のピーマンを加え、彩り豊かに仕上げました。 9月11日の給食![]() ![]() ・ソフトめん ・ビーンズミートソース ・フレンチサラダ ・牛乳 です。 9月8日の給食![]() ![]() ・ごはん ・さばのピリ辛トマトソース ・糸瓜の塩麹ドレッシングサラダ ・かぼちゃとなすのごまみそ汁 です。 今日の献立は、へるっ塩メニューです。 豆板醤の辛味と塩麹の旨味、ごまの風味で減塩しました。 シャキシャキした歯ごたえの糸瓜に塩麹ドレッシングがとてもよく合っていて、美味しかったです。 9月7日の給食![]() ![]() ・イエローライス ・クリームソース ・ひじきと青大豆のサラダ ・牛乳 です。 9月6日の給食![]() ![]() ・コシヒカリごはん ・厚揚げの肉みそあんかけ ・浅漬け ・サンラータン です。 サンラータンは漢字で「酸辣湯」と書きます。 四川料理の一つで、酸味と辛味をきかせたとろみのあるスープです。 9月1日の給食![]() ![]() ・きつねのカレー丼 ・茎わかめともやしのサラダ ・豆乳ゼリーのフルーツあえ ・牛乳 です。 今日のメニューは体育祭応援献立です。 疲労回復や食欲増進に効果のある食材を取り入れました。 8月31日の給食![]() ![]() ・ごはん ・鮭のスタミナ揚げ ・キャベツのマスタードあえ ・夕顔のみそ汁 ・牛乳 です。 8月30日の給食![]() ![]() ・ごはん ・豚肉のオイスターソース炒め ・かおりあえ ・きのこのすまし汁 ・牛乳 です。 8月29日の給食![]() ![]() ・夏野菜のハッシュドチキン ・コーンと枝豆のサラダ ・マンゴープリン ・牛乳 です。 夏休み後、久しぶりの給食は夏野菜をふんだんに使ったメニューです。 夏野菜のハッシュドチキンの「かぼちゃ」とコーンと枝豆のサラダの「枝豆」に甘味があって、とても美味しかったです。 7月21日の給食![]() ![]() ・ごはん ・揚げさばのソースがけ ・ピリ辛きゅうり ・えのきのみそ汁 ・牛乳 です。 7月20日の給食![]() ![]() ・ごはん ・焼き肉 ・のり酢あえ ・小松菜と麩のみそ汁 ・牛乳 です。 7月19日の給食![]() ![]() ・小嶋屋のとり天丼 ・夏野菜の川西しぐれあえ ・ふのり入りそうめんスープ ・牛乳 です。 今月のとおかまちメニューは、十日町市に本店がある「小嶋屋総本店」とのコラボ給食です。 とり天丼は、小嶋屋総本店の人気メニューの一つです。油で揚げた鶏肉をあまじょっぱいタレにくぐらせたので、ごはんがすすむとても美味しいとり天丼が出来ました。 川西しぐれとは、十日町市川西地域で妻有ポークを活かした地域おこしのために作られたものです。小嶋屋総本店では、川西しぐれをサラダに入れていますが、今日の給食では夏野菜と一緒に炒めました。 スープには小嶋屋総本店のそばの特徴の一つである、「ふのり」が入っています。磯の香りのする美味しいスープ出来ました。 7月18日の給食![]() ![]() ・ごはん ・野菜しゅうまい ・ナムル ・夏の麻婆豆腐 ・牛乳 です。 今日の夏の麻婆豆腐には、「なす、ズッキーニ、トマト、黄ピーマン」などの夏野菜がたくさん入っています。 7月14日の給食![]() ![]() ・枝豆ごはん ・あじのマヨパン粉焼き ・カレードレッシングサラダ ・にんたまスープ ・牛乳 です。 |
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