今日は、１年で１番月が美しく見える中秋の名月です。中秋の名月にはおだんごやぶどう、なし、栗、すすきなどをお供えして、実りの秋に感謝をする風習があります。給食では、満月のよう黄色くて丸いお団子を作りました。このまま晴れて、今夜は月が見られるとよいですね。
　金曜のイランの米料理が黄色かったのは、ターメリックを入れたからです。
　イランはターメリックを料理に使うことが多いので、じゃがいもの玉子焼きにも使われていました。トマトスープの豚肉は７．６ｋｇ使いましたから、２００ｇのパックだと３８パックになります。トマトは缶詰でしたが、たぶん９０こ位使ったことになると思います。