今日のメニューは、【牛乳、あんかけチャーハン、バンサンスー、ココアビーンズ】です。

今日は、大人気！ビーンズシリーズからココア味が登場です。
カリカリした食感と甘い味で、豆が苦手な子でもパクパク食べていました。
とても簡単なので、ぜひご家庭でも作ってみてください！

【ココアビーンズ(２人分)】

《材料》
いり大豆　３０ｇ
三温糖(上白糖でも可)　小さじ４
水　小さじ１
ココアパウダー(ピュアタイプ)　０．３ｇ

《作り方》
１. 鍋に三温糖と水を入れ、砂糖液を作ります。
２. 三温糖が溶けたら火を止め、炒り大豆を加え絡めます。
３. 周りが白っぽくなってきたらココアパウダーを加え、まんべんなくまぶします。ココアパウダーの量はお好みで調節してください。

昨年度は、校庭までの避難訓練をすることが難しかったのです。
今年度もコロナ禍なので、分散し、今日は６年生が初めて校庭に出ました。

１・２年生がその様子を見学して、やり方を学ぶ姿が印象的でした。

今日から７月２日まで、読書スタンプラリーを行います。
１冊読み終わったらカードに色を塗ります。

たくさん読書して、本に親しむようになってほしいです。

今日の体育朝会はリモートで行い、体育担当の先生からプールの話がありました。

コロナ禍で、例年とはやり方が異なるため、『こ し あん』の標語（声を出さず、静かに歩けば、安全だ）を守りましょう、と述べていました。

今日は、５９回目の開校記念日です。

校長先生から、『７２年前、忠生小学校 木曽分校として始まり、５９年前に忠生第三小学校になった。』との話がありました。

その後、学代から忠三小にちなんだクイズなどがありました。

来年度はいよいよ６０周年。
これからも皆で力を合わせて良い学校を目指します。

長いものや丸いものの長さを測定するには巻尺が適していることを理解し、実際に測定する学習です。
『巻尺をピンと張子』『０のメモリの位置』に注目して練習していくことで、上手に測れるようになりました。

稲の成長の学習のため、田植えをしました。

やり方の説明をよく聞き、田に入りました。
初めは恐る恐るでしたが、慣れてくると上手な手つきで植えられました。

今日のメニューは、【牛乳、麦ごはん、さばのごまみそ焼き、キャベツの磯香和え、のっぺい汁】です。

今日は、体力テストがありました。
子供たちは一生懸命取り組んでおり、消費した『エネルギー』と『栄養素』補うために、たくさん給食を食べていました。
体を動かしてエネルギーを消費し、食事でエネルギーを補給する、を繰り返していき、さらに成長していってほしいですね。

今日のメニューは、【牛乳、えだチー蒸しパン、シャキシャキポテトサラダ、トマトとたまごのスープ、くだもの　ニューサマーオレンジ】です。

ニューサマーオレンジは、今が旬の柑橘です。
なかなか馴染みの少ない名前かもしれませんが、別名『日向夏』、『小夏』とも呼ばれている果物です。
皮や果肉の色素が薄く黄色い見た目をしているので、一見ものすごく酸っぱく見えますが、食べてみるとほどよい酸味で苦みも少なく、爽やかな甘みが特徴的です。
さっぱりといただきました。

今日のメニューは、【牛乳、★かみかみ佃煮のふりかけごはん、★いかのねぎ焼き、★切り干し大根のカミカミサラダ、いもっこ汁】です。

本日６月４日〜１０日は、『歯と口の健康週間』です。

この週間は、歯と口を健康に保つために正しい知識や予防に関する習慣を定着させ、歯の寿命を延ばすことでの国民の健康の保持増進を目的としています。
たくさん噛むことで歯が強くなり、また唾液もたくさん出てきます。
唾液には、口の中の環境を清潔にしてくれる働きがあります。
今日の給食ではいかや切り干し大根などを使用して、たくさん噛んで食べるメニューにしました。

これを機に、お子さんだけでなくおうちの方々も一緒に、歯について考えるきっかけとなれば嬉しいです。

今日のメニューは、【牛乳、ジャンバラヤ、いもいもチップス、キャベツとたまごのスープ】です。

いもいもチップスは、じゃがいもとさつまいもを薄くスライスしたものを油でカラッと揚げて作りました。
パリッとした食感といもの味で、『ポテトチップスだ！』と子供たちは大興奮でした。
さつまいもチップスは、いも本来の甘味もあり、じゃがいもとはまた違う美味しさがありました。

今日のメニューは、【牛乳、焼きうどん、きざみのり、お好みポテト、くだもの　美生柑】です。

給食で作る焼きうどんは大量なので、うどんはごま油をまぶしてから一度オーブンで焼きます。
そうすることで、香ばしさが増し美味しく仕上がります。
野菜も、水が出やすいもやしとキャベツは、一度蒸してから炒めています。
子供たちにより美味しく届けるために、給食室では日々工夫を凝らしています。

今日のメニューは、【牛乳、ごはん、チンジャオロース、中華ナムル、もちもち中華スープ】です。

チンジャオロースは、細切りにしたお肉とたけのこ、ピーマンを炒めて作る、代表的な中華料理のひとつです。
忠三小では、他にある野菜を細切りにして入れています。
それは…【じゃがいも】です。
たけのこと同じくらいの細さに切ってから、シャキッと感が残るようにボイルし、他の具材と一緒に炒めます。
すると、他の具材とよく馴染んでより美味しく仕上がります。
ぜひ、ご家庭でもお試しください！

続きです。

暑さ対策(校庭では１５分おきに休憩し、水分補給や日陰で待機 / 体育館では空調を稼働)を行いながら取り組みました。

１・２年生は初めてなので、６年生が優しくやり方を教える姿が素敵でした。

コンパスを使わず、分度器を使って、三角をかく練習をしました。

『角度を測る』『かく』の技能は難しいので、何度も練習してしっかり身につけてほしいです。

登場人物の４人兄弟の中から、自分と似ているタイプを探しました。

また、友達のよいところや自分のよさを伝え合うことで、長所を伸ばそうとする心情を育みました。

今日のメニューは、【牛乳、★自分に勝つ(カツ)カレーライス、フレンチサラダ、くだもの　ニューサマーオレンジ】です。

今日のポイントは、カツカレーです。
予定していた運動会は延期になってしまいましたが、何でもない日のカツカレーもテンションが上がります。
メインがカツなので、いつもたっぷり入っているカレーの具材は今日はありません。
ですが玉ねぎ・にんじん・りんごがすりおろされて入っています。
子供たちも、たくさん食べてくれました。

今日のメニューは、【牛乳、ごはん、塩麹肉じゃが、小あじのからあげ、わかめときゅうりの酢の物】です。

塩麹は、【米麹】と【塩】を混ぜ合わせて作ります。
麹の酵素が活発に働くことで、素材のうま味を引き出し、食感の柔らかさが増します。
今回は塩麹肉じゃがということで、肉を下味として塩麹で漬けて、味付けにも使用しました。
いつもの肉じゃがよりも甘みを抑えた、うま味たっぷりの肉じゃがに仕上がりました。
子供たちもたくさん食べてくれました。

今日のメニューは、【牛乳、アーモンドトースト、ハニーサラダ、ＡＢＣスープ】です。

ＡＢＣスープは、子供から大人気です。
アルファベットの形をしたパスタがたっぷりと入っているので、どのアルファベットが入っているかな、とワクワクした様子で食べていました。