今日の給食・コシヒカリごはん ・たれカツ ・城之古菜ののりごまサラダ ・カラ麩ルおすまし ・お祝いケーキ ・牛乳 今日は3年生の給食最終日でしたので、人気のメニューやお祝いのケーキで3年生の門出を祝う献立にしました。 小学校からの9年間、約1700回の給食はいかがだったでしょうか。 みなさんは、まだまだ心身ともに成長する時期です。卒業後も、バランスの良い食事と規則正しい生活を心掛け、健康で充実した日々を過ごしてください。 ますますの御活躍を願っています(^^)/ 3年生が校舎をきれいにしました教室、雨具かけ、学年集会室、玄関、トイレ・手洗い場等、とてもきれいになりました。 卒業式は、来週の月曜日です。 今日の給食・ごはん ・ハンバーグデミグラスソース ・白菜のしょうゆフレンチ ・コンソメスープ ・キャラメルプリン ・牛乳 今日のハンバーグにはデミグラスソースがかかっています。 デミグラスソースとは、西洋の基本的なソースで「ドゥミグラスソース」や「ドミグラスソース」とも呼ばれます。デミグラスソースはフランス発祥のソースで、フランス語や英語で半分を意味する「デミ」と料理用語で煮つめるを意味する「グラス」が名前の由来になったといわれています。作る際はソースを半分くらいになるまで煮つめて作ります。そうすることで、肉や魚からでたうま味が凝縮されたおいしいソースに仕上がります。 給食センターお手製のハンバーグはふんわり柔らかな仕上がりで、焼き目の香ばしさも加わりとてもおいしかったです。デミグラスソースでおいしさがさらに増し増しでした。 今日の給食・ソフトめん ・えび天ぷら ・大根サラダ ・きのこのかき玉汁 ・牛乳 今日から3月です。まだまだ冷え込む日も多いですが、日差しの中に少しずつ春を感じられるようになってきました。今日も気温が高めで暖かく感じられる日になっています。 3月の給食目標は「1年間の食生活を振り返ろう」です。今年度の給食も残すところ1か月になりました。年度末の3月は1年間のまとめの月です。今月の給食だよりには、食生活の振り返りチェックが掲載されています。給食だけでなく、家庭での食生活の振り返りも行い、出来ていないところは、これから意識して取り組むようにしましょう。 今日の給食・ごはん ・鶏肉のカレー揚げ ・切干大根サラダ ・豆腐とわかめのみそ汁 ・プリンタルト ・牛乳 はしは日本の食卓に欠かせない道具です。はしの起源にはいろいろな説があり、古代中国ではすでに使用されていたとされています。遣隋使として中国に渡った小野妹子がはしを持ち帰り、それを聖徳太子が宴に取り入れたのが、日本でのはしの始まりだといわれています。 みなさんは正しく扱えていますか?食事の際に確認してみましょう。 同窓会入会式一週間前の2月27日(月)に、同窓会の入会式を行いました。 まず、来校された同窓会長さんより、同窓会について説明していただきました。 そして、記念品を授与していただくとともに、卒業生に対して温かい励ましの言葉をいただきました。 今日の給食・ごはん ・鰆の照り焼き ・ひじきの炒り煮 ・芋団子汁 ・牛乳 鰆は「魚」へんに「春」と書きます。その文字通り、関西地方では冬から春にかけて旬を迎える魚です。 おなかが細いことから「せまい腹」といわれ、それが「せわら」になり、最終的に「さわら」という名前になったそうです。 今日は天気もよく春を感じられる日になりました。 今日の給食・ごはん ・ごま焼肉 ・小松菜の磯あえ ・淡雪スープ ・いよかんゼリー ・牛乳 いよかんは、1月から3月頃が旬の柑橘果物です。今日のデザートはいよかんの果汁を使用したいよかんゼリーでした。 愛媛県では以前より、「愛媛のいよかん、いい予感〜♪」というキャッチフレーズでいよかんをPRしていました。昔はよくCMで流れていたような気がします。 最近は「合格のいい予感」とかけて、受験の験担ぎとしても取り入れられていますね。 3年生は来る受験に向け、いよかんゼリーで「いい予感」を呼び寄せてもらいたいと思います。 3年生感謝ウイークが終了しました2年生がリードをとりながら、3年生に感謝の気持ちを表そうと様々な取組が行われました。 この活動で、次は自分たちが3年生に代わって生徒会を盛り上げていくんだ、という意識が2年生を中心に高まったようです。 様々な場面で笑顔が増えた今週でした。 3年生の卒業まであと一週間ほどになりました。 卒業式練習がはじまっていますこの卒業式に向けての練習が始まっています。 今年度は、第76回卒業証書授与式となります。 64名の生徒が卒業を迎えます。 今日の給食・コシヒカリごはん ・厚揚げのピリ辛ソース ・城之古菜のマヨネーズあえ ・根菜の呉汁 ・牛乳 呉汁は、水に浸して柔らかくした大豆をすり潰したものを入れたみそ汁のことをいいます。昔は肉や魚を簡単に食べることができなかったため、大豆は貴重なたんぱく源となっていました。各家庭では、秋に収穫した大豆を使用した呉汁を食べることが、肌寒くなってきた季節の楽しみだったそうです。 大豆がうま味を余すところなくいただくことができました。 3月の給食だより
3月の給食だよりを掲載しました。
配付文書一覧から御覧ください。 今日の給食・米粉チョコチップパン ・ベーコンチーズオムレツ ・わかめサラダ ・白菜のミルクスープ ・牛乳 オムレツはフランス生まれの卵料理です。バターや油をひいたフライパンで焼き、半月状や木の葉状に形を整えて焼くのが特徴です。オムレツの語源は、フランス語の「オムレット」で、日本に伝わった際になまって「オムレツ」と呼ばれるようになったそうです。 全校朝会と全中報告会2月18日(土)に開催された十日町雪まつりに関連し、十日町の発展に尽くされた初代市長の中山龍次の話が校長からありました。 その後、全中スキー大会の報告会を行いました。 今日の給食・ごはん ・かれいの竜田揚げ ・白菜の浅漬け ・おでん風煮 ・牛乳 「左にひらめ、右にかれい」という言葉があります。姿形がよく似た「ひらめ」と「かれい」を見分ける時に用いられる言葉です。目を上にして列べた時に、頭が左にきた場合はひらめ、右にきた場合はかれいというものです。しかし、実際には例外も多く、生息息により異なる場合もあるので、顔の向きだけでは見分けられないこともあるそうです。 今日のかれいは骨まで食べられるように加工してあったので、カルシウムもたっぷりとることができました。 今日の給食・ごはん ・ビーンズキーマカレー ・花野菜サラダ ・ぽんかん ・牛乳 今日のサラダに使用した花野菜とは、「花菜類(かさいるい)」に分類される野菜で、ブロッコリーやカリフラワー、ふきのとうや食用菊など、花の茎やつぼみ、花を利用する野菜がこれに分類されます。 花の部分を食べる野菜という意味で「花野菜」とも呼ばれます。 雪像づくりが始まりましたウサギ年ということで、学校の玄関横にウサギをモチーフとした作品を作っています。 雪像づくりボランティアの生徒が放課後、作成にとりかかっています。 今日の給食・ごはん ・チーズハムカツ ・青菜と高野豆腐のサラダ ・スキー汁 ・牛乳 今から111年前の明治44年に、オーストリア・ハンガリー帝国のレルヒ少佐によって日本に初めてスキーが伝えられました。スキー汁は、日本のスキー発祥の地の上越市で食べられている料理です。スキー汁は、スキーで冷えた体を温めるために考えられた料理だといわれています。 今日の給食・コシヒカリごはん ・鮭のほっぽろみそマヨ焼き ・からむし機織りサラダ ・究極の雪国里山の吹雪汁 ・牛乳 今月のとおかまちメニューのテーマは「着物」です。からむし機織りサラダの「からむし」とは、イラクサ科の植物です。十日町ではこのからむしの繊維を利用した麻織物の生産が盛んです。サラダにはからむしの粉を練り込んだ「からむし麺」を使用しました。」また、色とりどりの野菜を組み合わせることで華やかな着物を表現しています。 主菜のほっぽろみそマヨ焼きには、市内の味噌屋さんの「ほっぽろ漬け」という味噌漬けを味のアクセントに取り入れました。 汁物は冬の十日町の雪景色をイメージした吹雪汁です。寒そうなネーミングですが、酒粕入りなので体が温まります。吹雪とまではいきませんでしたが、雪景色を見ながらの給食時間になりました。 3年生感謝WEEKが始まっています各委員会等で企画を考え、実施しています。 給食委員会が行っているのは、「お米くんを探せ!」。 給食委員会の生徒は、「お米くん」のイラストが描いてあるカードを校内の8か所に掲示しました。カードをめくると受検に向けた食に関する役に立つ情報を見ることができます。イラストも中の文章も、タブレットを活用し作成したものです。 各委員会等で工夫した活動が展開されています。 |
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