１学期最後の給食は、沖縄県の郷土料理のタコライスです。タコライスはメキシコの「タコス」を参考に生まれた料理です。ピリ辛のチリパウダーが入ったミートソースと生野菜をごはんにのせて食べます。今日は、ごはんにミートソースと枝豆ときゅうりをのせて食べてください。１学期最後なのでデザートはナタデココポンチです。おいしく食べてこの夏も元気に過ごしてください。

南アフリカ共和国のネルソン・マンデラの志をあらためて考える、南アフリカ献立です。あまり馴染みのない献立名です。ターメリックライスの上には、ペリペリチキン(南アフリカ風チキンソテー)がのっています。たくさんの調味料が使われていますが、味はやさしい感じです。ポッドジェコ(南アフリカ風豆スープ)にはひよこ豆やレンズ豆が入っています。カラフルなチャカラカ(南アフリカ風煮物)は、たっぷりの野菜が使われています。玉ねぎ、ナス、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、トマトの温野菜のような感じです。オリーブオイル、にんにく、しょうがの他、ターメリック、クミン、ガラムマサラ、タイムがよい味になっています。
■栄養士より■町田市はオリンピック・パラリンピックで南アフリカのホストタウンとなっています。ネルソン・マンデラはその生涯のうち67年間を平和のために活動しました。国連では、ネルソン・マンデラの誕生日（7月18日）を「ネルソン・マンデラ国際デー」と決め、世界の人々に、誰かの幸せのために「67分」の時間を使うことを呼びかけました。味わってみてください。

日光林間学校が近づいている６年生は、個人での調べ学習も佳境のようです。自分の学習課題について、書籍やインターネット、リーフレットなどから情報を集めて、友達に伝えられるようにまとめていました。

5年生になると、navimaの筆算も複雑になるので、ノートに問いていき解答しています。「個別最適化」というのですが、自分が間違えると類題が出される仕組みです。お隣のクラスでは、一斉に調べ学習でタブレット端末を使っていました。

３年生は、１学期の学習を振り返って「カイコ新聞」を作っていました。飼育して分かったことや自分で調べたことを、新聞に自分のことばでまとめていきます。一人一人が題字や見出しが違うので、これまでの自分のメモをよく見ながら書き始めています。

お隣の学級でも、学習のまとめをしています。こちらはドリルとノートで、習った漢字の確かめのようです。書き順を確かめながら、真剣に取り組んでいます。

２年生のクラスをのぞくと、学習のまとめをしていました。中には、navimaというドリルソフトを使って復習をしています。筆算はタッチパネルに書き込み、解答を欄に打ち込んでいます。算数や国語などいろいろな単元を自分のペースですすめていました。クリアするとトロフィーのマークがつきます。１年間ですっかりnavimaに慣れましたね。

町田市はオリンピック・パラリンピックで南アフリカのホストタウンとなっています。ネルソン・マンデラはその生涯のうち67年間を平和のために活動しました。国連では、ネルソン・マンデラの誕生日（7月18日）を「ネルソン・マンデラ国際デー」と決め、世界の人々に、誰かの幸せのために「67分」の時間を使うことを呼びかけました。今日の給食では南アフリカ料理を作りました。まずは一口食べてみてください。

バジルは世界中でよく使われているハーブで、その香りにはリラックス効果があるといわれています。スパゲッティのソースとして使いました。そして今日はデザートにベイクドチーズケーキを作りました。おいしく食べましょう。

地区別の色別集団下校をしました。大型台風の接近予想によるものです。顔合わせは既に済んでいるので、スムーズに集合することができました。

「見て！」とあちこちから声をかけられ、制作途中の写真を撮りました。

今日は、いろいろな大きさのシールを使って、絵を描いたり、模様にしたりしているようです。大人でも苦労するような小ささのシールも根気強く貼っていました。

ニンジンとじゃがいもは水からゆでました。その茹で汁でキャベツをゆでました。お家から持ってきたドレッシングなどの調味料をかけて、いただきます。「う、うまい！」という声があがります。夏休み中も実践してみましょう。ちなみに、じゃがいもの芽かきは
、先生がやってくれました。安心！

5年生の本格的な調理実習です。2学期分を前倒しで実施して、「カラフルゆで野菜サラダ」を調理します。各自、じゃがいも、ニンジン、キャベツをゆで、ドレッシングをかけて試食することを45分で行います。野菜を洗うところから、「これは拭くの？」と質問が出ています。

なすは夏から秋が旬の野菜です。なすの紫色の色素は「ナスニン」といい、強い日差しで疲れた眼を回復させたりする効果があります。なすは油やみそとの相性がよいので、炒めたり、揚げたりする料理に向いています。今日はマーボーナスにしました。ごはんと一緒にたくさん食べてください。

６年の各学級に、子ども家庭支援センターの方をお招きして、４つの児童虐待についてお話をしていただきました。オリジナルの動画を見ながら、登場人物の応対を考えたり、もし自分が相談されたらどうするかを考えたりしました。まわりの人に伝えることの大切さを感じていました。

水泳指導や水遊びであっても、熱中症対策は欠かせません。今年度もプールサイドに水筒を持ち込んで、指導の合間に声かけして水分補給をしています。また、見学者用のよしずの下にミストの出るファンを２台購入しました。

今日のクッパは、韓国料理のひとつでスープとごはんを組み合わせたぞうすいのようなものです。韓国には、汁ものにごはんを入れて混ぜて食べる習慣があります。今日のクッパは、給食用に少しアレンジしたものです。卵スープの中に白ごまの入ったごはんを入れて食べてください。蒸し暑いこの時期に食べやすい料理だと思います。

今日の献立は「かぼちゃのサーターアンダギー」「ソーキそば」「ゴーヤチャンプルー」に牛乳です。ソーキそばの豚の角煮は、給食室の大きな釜で柔らかく、そしてじっくり煮込まれています。サーターアンダギーは子供たちのげんこつくらいの大きさです。家庭の鍋では揚げにくい大きさですが、おいしくカラッと揚がっています。かぼちゃの黄色がとてもきれい。ゴーヤチャンプルーは夏の味！ですが、ゴーヤの苦味が残っていますので、もりもり食べてくれるとよいなと思っています。ごちそうさまでした！

「登下校中のマスクなし！」を指導しています。来週はまた暑くなるらしいですね。