＜給食＞ ヨーグルトポムポム・リターンズ!
・ちりめんジャコの和風ピラフ ・キャベツと肉団子のスープ ・ヨーグルトポムポム リターンズ ・牛乳 ９月に実施した手作りデザート「ヨーグルトポムポム」が 大人気で「また食べたい！近いうちに出して!」と 熱烈なリクエストがあり、リンゴが旬のうちに…と 再度登場しました！ 「ポム」は、フランス語でリンゴのことです。 ９月とは違う品種のリンゴを使ったのですが、 違いがわかったかな？ 「もうね、毎日、今日のメニューがいいな」 「あ〜、給食おいしかった！」 今週もいろいろ忙しかった子どもたち、 がんばったご褒美メニューになったかな？ ちなみに、今日の給食センターは大忙し！ ケーキの他に、スープの肉団子も手作り、 混ぜごはんは３人がかり！！ 調理員さんのがんばりにも感謝です(^_^) ＜給食＞ マダイ！
・ごはん ・マダイ南蛮 ・磯香あえ ・みそけんちん汁 ・牛乳 今日は、愛媛県産のマダイが給食に登場しました！ 新型ウィルス禍で消費量が減少した 農林水産物の生産者を支援する取組として、 愛媛漁業協同組合宇和島事業部様より、 無償で提供していただきました。 「マダイ、すっごくおいしかったよ！」 「お魚大好きだから、マダイが食べられてうれしかった！」 と、子どもたちも先生方も大喜びでした！ また、今日は地場産の里いもが初物でした。 すっごく大きくてきれいな里いも！ 思わず記念撮影してみました(^o^) ＜給食＞ 肉じゃがじゃなくて肉かぼ
・ごはん ・ベーコンチーズオムレツ ・肉じゃがじゃなくて肉かぼ ・どさんこ汁 ・牛乳 昨日とは打って変わり、肌寒い日になりました。 「どさんこ汁日和だね〜」と、調理員さんと話をしながら作りました！ どさんこ汁は、今日はごぼうを笹がきにしてくださいました！ 手間がかかりますが、笹がきの方が香りが良く出ておいしいのです。 肉じゃがのじゃがいもをかぼちゃにした 「肉じゃがじゃなくて肉かぼ」は 地場産のかぼちゃをたくさん使いました！ とってもおいしかったですが、これも調理員さんが 「かぼちゃ切るのに、腕がもう上がりません〜！」といいながら がんばってくださいました！ おいしく安全に調理をしてくださる調理員さんに感謝です。 「今日の給食おいしかった!全部食べたよ！」 「かぼちゃが甘くって、おいしかった〜!」 今日もニコニコ笑顔の松代っ子でした(^o^) １年生 さつまいも 大豊作！
春からお世話してきたさつまいも。 元気なツルをよけるだけでも、かなり苦戦していましたが みんなで一生懸命がんばりました。 土の中からたくさんのさつまいもが顔を出すと みんな大興奮！ 思っていた以上にたくさんのさつまいもがとれました。 「持って帰って、お家の人に食べてもらいたいな」 「学校でお菓子作ろうよ！」 「こんなにあるんだったら、全校のみんなに食べてもらいたい!」 大豊作のさつまいもを、これからどうしようか 考えるのもとっても楽しそうでした。 ＜給食＞ 夏野菜のマーボー豆腐
・ごはん ・夏野菜のマーボー豆腐 ・えびシュウマイ ・のりナッツあえ ・牛乳 ９月も終わりですが、日中は残暑厳しくなりました。 夏野菜も、そろそろ食べ納めということで 夏野菜のマーボー豆腐には なす、トマト、黄ピーマン、ズッキーニなどを使いました。 トマトの酸味が、全体の味の深みを作ってくれると思っています。 「ズッキーニ、私好きだから、今日のマーボー豆腐好きだなぁ」 「今日も全部おいしかったよ！」 笑顔で今週の給食を終えることができました(^o^) 今日は、校内の陸上記録会で５・６年生はお弁当だったので ４年生がお昼の放送や、給食後のイスの片付けなどを 率先してやってくれました！とっても頼もしい存在です！ ＜給食＞ ししゃものお好み揚げ
・ごはん ・シシャモのお好み揚げ ・じゃがいものカレーきんぴら ・わかめのみそ汁 ・牛乳 食材の値上がりが続いています。 給食もやりくりに四苦八苦していますが、 シシャモは、まるごと食べるのでカルシウム豊富で安価なので 本当にありがたい存在です。 といっても、シシャモが苦手な子は多いので 天ぷらの衣にごま、紅ショウガ、かつお節などをプラス！ お好み焼き風味に仕上げて おいしく食べてもらえるように工夫してみました。 「今日の給食も全部おいしかったです！」 「足が速くなりたいから、シッポから食べたよ！」 今日の清々しい秋晴れのように、 子どもたちの笑顔は心を晴れやかにしてくれます！ それにしても、食材の高騰、そろそろ治まって欲しいです(T-T) 音楽クラブも 昼休み練習！
昼休みに練習していました。 さすが、みんな上手です！ 演奏に余裕があるし、何より楽しそうです。 文化祭の発表も、がんばって！ ＜給食＞ わかめごはん
・わかめごはん ・厚焼き卵 ・きゅうりのほっぽろみそ漬け ・かぼちゃのそぼろ煮 ・牛乳 今日は、久しぶりのわかめごはんでした。 子どもたち（と、先生方）の大好きなメニューです。 いつもよりも早く食べ終わる子が多かったです。 地場産のかぼちゃを使ったそぼろ煮は 具だくさんでとってもおいしくできました！ 作っている際は、具だくさんすぎて 片栗粉でとろみを付けるのも大変なくらいでしたが かぼちゃのおいしさが味の決め手になったと思います！ 「今日のかぼちゃの煮物、おいしかったです！」 「厚焼き卵、大好き！」 「わかめごはん、また出してください！」 今日も笑顔で給食を終えることができました(^o^) カブトムシ、元気でね！
自然の中に返してあげようということで 今日のお昼休みに、学校の脇にある林に放してあげていました。 「別れるの、さみしいなぁ」 「でも、自然の中で元気でいてくれたらいいよね」 お別れの後は、トンボやカエルに興味津々の３年生でした！ ＜給食＞ 減るっ塩！献立
・ごはん ・ホッケの甘酒ソース ・枝豆サラダ ・夕顔ときのこの塩麹スープ ・牛乳 毎月実施している減るっ塩献立、 今日は麹の力で減るっ塩！です。 ホッケはしょうが、にんにく、甘酒で下味をつけて 甘酒ソースには、甘酒、白みそ、ごま、酢、しょうゆなどを使っています。 甘酒の優しい甘さが、とってもおいしい一品でした。 「今日のお魚、ふんわりしておいしかったよ！」 「サラダの色がとってもきれいだった！」 今日もおいしく減るっ塩！できました！ ＜給食＞ 豚肉とごぼうのカミカミつくね
・ごはん ・豚肉とごぼうのカミカミつくね ・和風マカロニサラダ ・もずくのみそ汁 ・牛乳 豚肉とごぼうのカミカミつくねは ごぼうをたっぷり入れた、かみ応えのある一品です。 給食センター手作りメニューで、 調理員さんがきれいに作ってくださいました！ 「今日も全部おいしかったです！」 「私、ごぼうが好きだから、今日のつくね大好き！」 今週も笑顔でスタートできました！ マラソン記録会
絶好のマラソン日和です。 今日は、低・中・高学年に分かれて、学校のグラウンドと校舎を周回するマラソン記録会を行いました。 家族や保育園のライオン組園児の温かい声援の中、 力いっぱい走りぬきました。 校長先生のお手伝い！
校長先生のお手伝いをしている子がいました。 「どうやって並べたら、見やすいかな？」 「もうすこしこっちの机の場所を広げよう！」 一生懸命、且つ、楽しそうにお手伝いをしていました！ ＜給食＞ 十日町トマトのハヤシライス
・十日町トマトのハヤシライス ・海藻サラダ ・牛乳 マラソン記録会があったせいか、 「お腹減ったよ〜！」と言いながら ランチルームに入ってくる子がたくさんいました。 週に１度、研修のためにおいでになる指導者の先生が 松代小の給食をいつも楽しみにしてくださっていて 今日の給食も 「やった〜！ハヤシライスだ！自分ではカレーは作るけど、ハヤシライスはあまり作らないよね。うれしいなぁ！」と、とても喜んでくださっていました！ いつもたくさんおかわりをする子が 「今日はもっともっとおかわりしたいくらい、おいしかった！」と 笑顔で感想を聞かせてくれました(^o^) 子どもたちはもちろん、職員にも愛される給食、 とってもうれしい気持ちになりました！ ＜給食＞ ハンバーグのチーズ焼き
・ごはん ・ハンバーグのチーズ焼き ・キャベツとこんにゃくのサラダ ・ニラ玉スープ ・牛乳 子どもも大人も大好きな「ハンバーグのチーズ焼き」。 調理員さんにも人気です。 オーブンから香る、チーズの焼けたいい匂いに 「あ〜、お腹空きますね〜。早く食べたいな〜！」と 楽しみにされていましたｗｗ 「今日のハンバーグ、おいしかった！」 「スープがすごくおいしかったよ！」 連休明け、元気な松代っ子の笑顔を見ることができて 良かったです！ ＜給食＞ いい歯の日
・マーボー春雨丼 ・カリカリ大豆 ・ぶどうゼリーのフルーツあえ ・牛乳 カリカリ大豆は、その名の通り、カリカリッ！とした食感が おいしさのポイントです。 食べものの食感、テクスチャーは歯にある膜が感じるので 歯が抜けると食感を感じにくくなります。 食事をおいしく味わうためにも歯を大切にしたいですね。 「今日のぶどうゼリー、すごくおいしかった〜！また出してください！」 「カリカリ大豆、大好き！もっと食べたいな」 残暑厳しいお昼でしたが、子どもたちは食欲モリモリでした！ 小中合同陸上練習
５．６年生が松代中学校の陸上部の先輩から、 スタートの仕方、身体の動かし方などを教わりました。 久しぶりの対面で、初めは緊張していた子どもたちも 途中から笑顔で話をするなど リラックスして取り組んでいました。 これは、小中一貫教育の取組です。 中1ギャップ解消と体力向上や社会性育成の機会でもあります。 中学生のきびきびした動きや体のしなやかさに 憧れの気持ちをもつ、よい体験となりました。 リレー練習
お昼休みに５・６年生が リレーのバトンパスの練習を始めていました！ バトンを出すタイミング、かけ声のかけ方など お互いにアドバイスをしながら練習していました。 みんなの頑張りに期待！！です。 ＜給食＞ 夏野菜の塩豚汁
・コシヒカリごはん ・オムレツの彩りソース ・ひじきのごまサラダ ・夏野菜の塩豚汁 ・ミニゼリー ・牛乳 今日は、いつもに増して地場産の野菜をたくさん使うメニューでした。 調理員さんが野菜を切る作業に、とても時間をかけてくれました。 夏野菜の塩豚汁には、夕顔、なす、モロッコインゲンなどを使って だしの旨味たっぷりの塩豚汁になりました！ おいしかったです。 「今日のサラダ大好き！ひじきがおいしかった！」 「ゼリーとかあると、すごくうれしいなぁ」 まだまだ蒸し暑い日が続いていますが 給食で元気注入できたかな？ ＜給食＞ とおかまちメニュー
・コシヒカリごはん ・豆腐ハンバーグの樂聚第焼き ・里山食堂 夏野菜のピリピリ ・コーンかき玉カレースープ ・脱皮するバナナ ・牛乳 今月のとおかまちメニューのテーマは 「大地の芸術祭 ２０２２」です。 今回の芸術祭は、松代の「農舞台」を中心に、 その周辺の城山やその頂上にある松代城がアート化され、 注目されています！ ・豆腐ハンバーグの樂聚第焼き 松代城に作り出された黄金の茶室をイメージしました！ ・里山食堂 夏野菜のピリピリ 農舞台にある地産地消にこだわった「里山食堂」の人気メニューを 給食用にアレンジしました！ ・脱皮するバナナ 松代城内の新作「脱皮する時」にちなんで バナナを脱皮させて食べてください！ 「私ね、１年生の時に全部の作品コンプリートしたんですよ！」 「脱皮するバナナって、何のことかと思った！」 「スープのかぼちゃが甘くておいしかったです」 おいしさ、楽しさなど、 給食で感じることがたくさんあったみたいですね(^o^) |
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