5年生 川上村移動教室19
高根クラインガルデンさんに到着しました。
こちらでは竹で一輪挿しを作ります。 まずは竹選び、どんな作品ができるでしょうか? 5年生 川上村移動教室18
まるそ農協の施設内を見学させてもらっています。
1番上の写真は、真空冷却機です。取れたての常温のレタスを一瞬に5度まで冷却して、そのままトラックに積みます。採れたての鮮度を全国に届けるための工夫です。 標高が高くなると気圧が下がるから気温が低くなります。 この原理で空気を一瞬で抜くと温度が一気に氷点下に下げることができるそうです。 しかし、5度以下に下げるとレタスの中の水分が凍って繊維が壊れて美味しくなくなるので5度まで下げるのだそうです。 ちなみに、なぜ、「まるそ農協」という名前なのかというと、JA川上そ菜販売の「そ」に丸をつけて「まるそ」ということです。 (そさい【蔬菜】とは、本来は栽培作物を指す語。ただし、今日では慣用的にも学問的にも「野菜」と同義となっている。) 5年生 川上村移動教室17まるそ農協の冷蔵庫は5度に設定されていてレタスを保管するときに使われています。 5年生 川上村移動教室16
バスの車窓から見るレタス畑です。
5年生 川上村移動教室155年生 川上村移動教室14
朝食です。たくさん食べて今日も頑張りましょう。
5年生 川上村移動教室125年生 川上村移動教室135年生 川上村移動教室115年生 川上村移動教室10
キャンプファイヤーの準備をしています
5年生 川上村移動教室9美味しい食事いただきます! 5年生 川上村移動教室85年生 川上村移動教室7ゼルビー君が来てくれました!
1年生の入学をお祝いしに、ゼルビー君が来てくれました。プレゼントもいただき、1年生はとても喜んでいました。
5年生 川上村移動教室65年生 川上村移動教室55年生 川上村移動教室35年生 川上村移動教室4
東京より涼しいです!みんながんぼって歩いてます
5年生 川上村移動教室25年生 川上村移動教室1 |
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