5月27日(月)![]() ![]() ペイザンヌスープは、フランスの田舎風スープのことです。野菜がたっぷり入ったさっぱりしたスープです。鶏肉は、ケチャップを使ったバーベキューソースをかけました。そら豆は、さやつきのものを届けてもらい、給食室でさやをむいてゆでました。1年に1度の旬の味なので料理に入れたりせずにそのまま提供したのですが、苦手でなかなか食べられない人と、好んでおかわりする人が二極化していました。来年はもう少し食べやすいように工夫したいと思います。 5月24日(金)![]() ![]() 凍り豆腐のオランダ煮は、高野豆腐をお湯で戻し、しぼってから粉をまぶして油で揚げ、野菜と一緒にしょうゆ味で煮ました。油で揚げてからしょうゆ味で煮ることをオランダ煮といいます。ボリュームが出て、パサパサしないで食べやすくなります。普段見る乾燥した高野豆腐の形と異なるからか、これ何?と質問してくる児童が何人かいました。なんだと思う?と聞くと、油揚げと勘違いしている人が多かったです。 5/30 3年生 楽しいかけっこ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5/30 3年生 英語で数が言えるかな![]() ![]() ![]() ![]() 5/29 6年生 素材を生かして![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5/29 1年生 チェッコリのリズムにのって![]() ![]() ![]() ![]() 5/29 1年生と6年生![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5/28 4年生 シャトルラン![]() ![]() ![]() ![]() 5/28 5年生 集中しています![]() ![]() 5/28 5年生 社会科 お米の産地
有名なお米の産地。「どんなところにあるのかな。共通点はどんなところかな?」
みんなで意見を出し合っていました。とても大切な時間、興味をもつことが学習のスタートです。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5/28 6年生 投げ方教室![]() ![]() ![]() ![]() 5/27 わかば学級 スウェーデン刺繍![]() ![]() ![]() ![]() 5/24 学校公開![]() ![]() ![]() ![]() 5月23日(木)![]() ![]() 主菜は、ホキという名前の白身魚を使い、トマトソースとチーズをのせて、ピザ焼きを作りました。トマトには、酸味や旨味が含まれていて、食欲のないときにも食べやすいです。サラダは、おなじみのシャキシャキポテトサラダです。じゃがいものシャキッとした歯ごたえとドレッシングがよく合います。レシピを欲しいと頼まれたので、作成しようと思います。(先日配布したのり酢あえですが、おうちで作ったよ!と報告をしてくれた児童がいました。給食と同じように美味しく作れたようで、とてもうれしかったです!) 5月22日(水)![]() ![]() カレーピラフは、カレー味のごはんに豚肉や玉ねぎ、にんじん、しめじなどを混ぜ合わせて作りました。わかめとだいこんのサラダに入れたわかめには、たっぷりの食物繊維とミネラルが含まれています。大根と一緒にさっぱリした味付けにしました。この組み合わせの献立をもう一度食べたい!というリクエストが多かったので、前向きに検討中です。 5月21日(火)![]() ![]() ご当地給食として、静岡県の料理を取り入れました。静岡県といえば、お茶の産地として有名です。お茶の緑色や香りを楽しめるように、新茶を使ったきすの新茶揚げを作りました。お茶の味がする!と言いながら食べていたり、静岡県に旅行に行ったことがあるといった話で盛り上がっている様子が印象的でした。 5月20日(月)![]() ![]() 味噌汁にはごまがたっぷり入っています。ごまには、不飽和脂肪酸という成分が含まれていて、血液をサラサラにするなど、体にいい多くの効果があります。魚の塩麴焼きに使った魚はさばです。さばには、脳の発達に大切な役割を果たすDHAがたっぷりと含まれています。給食では、大きいさばを切り身にしたものを使っています。この日のさばは、脂がよくのっていて、先生方からも好評でした。 5月17日(金)![]() ![]() ひじきは、春が旬の食品です。お店では、乾燥ひじきが売られていますが、春に海で収穫されたものだそうです。この日は、青大豆と一緒に中まで味をしみこませておいしいサラダにしました。クラムチャウダーは、あさりやはまぐりなどの二枚貝を使ったクリームスープのことです。何が入っているか尋ねてみると、あさり!と答えられる児童がいました。あさりの味を知ってもらえてよかったです。 5/23 5年生 おいしいお米ができますように![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5/23 2年生 芹が谷公園スナップ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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