〔2月1日の献立〕
　・玄米入りごはん　・じゃがいものそぼろ煮
　・野菜のおかかあえ・果物（ぽんかん）　・牛乳

　そぼろ煮の生揚げは、別で煮て味を染み込ませてから混ぜ合わせ
　ています。「生揚げに味がしみていておいしかった」といった感
　想をいただきました。


〔2月2日の献立〕
　・豆入りごはん　　・いわしのかば焼き　・即席づけ
　・大根のみそ汁　　・牛乳

　2月2日は節分です。
　節分には福豆をまき、戸口にはヒイラギイワシを飾って、災いを
　呼び起こす鬼をはらいます。
　今日は節分にちなんだ献立でした。