６年生卒業お祝い献立
えらんでランチ

お赤飯
えらんでランチ
　★とりのからあげ
　★ぶたのヒレカツ
野菜のごま和え
お祝いすまし汁
りんごジュース

６年生の卒業をお祝いして、町田市産のもち米を使ってお赤飯を炊きました。
主菜はえらんでランチです。
とりのからあげを選んだ人は535人、ぶたのヒレカツを選んだ人は256人でした。
今年度最後の給食をみんなで楽しく食べました。

６年生卒業おめでとうございます。

２色ぼたもち（きなこ・ごま）
焼きししゃも
野菜の塩昆布和え
にゅうめん
牛乳

今日は、春のお彼岸献立です。
今年の春のお彼岸は明日１８日から２４日までです。
お彼岸に食べる「ぼたもち」も「おはぎ」も同じ食べ物です。
春はぼたんの花にちなんで「ぼたもち」、秋ははぎの花にちなんで「おはぎ」と呼ばれるようになりました。
同じ食べ物なのに季節で呼び方が変わる面白い食べ物です。

ソース焼きそば
ベーコーンポテト
フルーツポンチ
牛乳

給食の焼きそばは、お家の焼きそばとは作り方が違います！
まず蒸し中華めんを揚げます。
そして、野菜炒めを作ります。
野菜からたくさんの水分が出てきます。
そこに揚げた麺を入れて、水分を吸わせて作ります。
給食の大きなお釜３機使って作ります。
大量なので、２人がかりで混ぜます。
今日もたくさんできましたが、残りはほとんどなしでした。

今日のフルーツポンチは春らしく桜の寒天入りでした🌸

ごはん
チキンカレー
海藻サラダ
ももゼリー
牛乳

いちごロールパン
ホワイトシチュー
野菜のピクルス
アイスクリーム
牛乳

６−１＆６−３のリクエスト給食で「アイスクリーム」です。
ホワイトデーなので、ホワイトシチューにハートにんじんをちらしました♡

菜の花ごはん
いかのさらさ揚げ
白菜の即席漬け
じゃがいもと小松菜のみそ汁
せとか
牛乳

菜の花ごはんは、わかめとコーンの混ぜご飯です。
わかめの塩味とコーンの甘味が絶妙です。

ターメリックライス（備蓄米使用）
えびクリームソース
青大豆とひじきのサラダ
チーズケーキ
牛乳

明日3月11日は、東日本大震災から12年経ちます。
町田市で災害用に備蓄しているアルファ化米を使ってターメリックライスにしました。
アルファ化米は、水やお湯を注ぐだけで食べられるごはんです。

ごはん
じゃこふりかけ
ジャンボぎょうざ
切干大根のサラダ
中華風コーンスープ
ジョア

今日は、６−２のリクエスト給食で「ジャンボぎょうざ」でした。
家庭用のぎょうざの皮の約３倍の大きさの皮で作る、給食ならではぎょうざです！

キムチチャーハン
うずらの卵のしょうゆ煮
トックスープ
青のりビーンズ
牛乳

ごはん
ぶりの照り焼き
野菜の磯香和え
呉汁
でこぽん
牛乳

みそラーメン
わかめの中華サラダ
焼きいも
パイン
牛乳

🎎ひな祭りの行事食🎎

ちらし寿司
手巻きのり
エビフライ
菜の花入りおひたし
手まり麩のすまし汁
牛乳

今日は、ひな祭りにちなんで「ちらし寿司」を作りました。
ひな祭りにちらし寿司を食べる理由は、彩りが美しくお祝いにふさわしいこと、たくさんの具をごはんに混ぜ、将来食べるものにこまらないようにという願いが込められているそうです。

今日は、先生たちから「今日の給食を楽しみしている子がたくさんいる」と聞きました。
給食室では、そんな期待に応えるため、頑張ってちらし寿司をきれいに飾りました。
ひな祭りの行事食がとてもきれいで美味しかったと嬉しい感想がたくさん届きました。

🌸６−４リクエスト給食🌸

揚げパン
焼き肉サラダ
ABCスープ
市木オレンジ
牛乳

今日は、６年４組のリクエスト給食で「揚げパン」でした。
ABCスープも６年生のリクエストメニューです。

麦ごはん
家常豆腐
糸寒天のサラダ
りんご
牛乳

ハムカツサンド
ツナのカレー風味サラダ
ミネストローネ
町田市産花ゆずゼリー
牛乳

えびのから揚げチャーハン
春雨サラダ
ワンタンスープ
牛乳

むきえびに下味を付けて、でんぷんを付けて揚げた「えびのから揚げ」たっぷりのチャーハンを作りました。

大豆入りひじきごはん
厚焼き卵
彩り野菜の土佐酢和え
豚汁
みかんジュース

今日も和食の献立でしたが、ほとんど残りなし！でした。
昨日の朝の集会で「好き嫌いしないで食事をとる」というお話があったので、子どもたちも意識して食べてくれているのかなと思います。

ごはん
銀だらの西京焼き
小松菜とコーンのおひたし
白菜と花麩のすまし汁
せとか
牛乳

今日は、全体的に薄味の給食だったので、ごはんが残ってしまうかなと心配していましたが、残りが少なめでした。
白いごはんとおかずを上手に食べられるようになってきていると思いました。

ごはん
肉じゃがコロッケ
茎わかめのサラダ
豆腐と小松菜のみそ汁
ぽんかん
牛乳

今日のコロッケは、ごはんとみそ汁に合う和風のコロッケです。
ひき肉と玉ねぎ、にんじんを炒めて、しょうゆ、砂糖、塩こしょうで味付け、ゆでてつぶしたじゃがいもに混ぜた、まさに肉じゃがを思わせるコロッケです。しっかりと味を付けているので、ソースなしでもおいしく食べることができます。

今日も給食室は大忙し！
４２キロのじゃがいもをゆでてつぶし、８５０個のコロッケを1つづつ丁寧に成形し、衣をつけて揚げました。
朝から休むことなく、給食の時間になっても片づけをしていました。
いつも一生懸命作ってくださる調理員さんに感謝の気持ちでいっぱいです。
子どもたちからも肉じゃがコロッケが美味しかったという感想がたくさん届きました。

麦ごはん
麻婆豆腐
パリパり海藻サラダ
りんご
牛乳