今日のメニューは、【ごはん、銀だらの西京焼き、白菜の磯香和え、さつまいもと豆腐のみそ汁、牛乳】です。
今日のポイントは、銀だらの西京焼きです。
銀だらは、マダラに似て色合いが銀色のように見えることから、この名が付いたとされています。
名前に「タラ」と付きますが、タラの仲間ではなくカサゴ目ギンダラ科の魚です。
加熱しても身が軟らかく、脂がのっているのが特徴です。
今日は、特製の西京みそを使用して西京焼きにしました。
魚が苦手な子も、食べやすい味わいに仕上げました。

また、今日はお昼の放送で健康委員会の子たちが作成してくれた、給食を食べるとどんな良いことがあるのかをまとめたビデオを流したこともあり、ほとんどのクラスが完食してくれました。
一人一人が給食に対して意識をしてくれたら嬉しいです。