今日の給食・ごはん ・豚肉のみそマスタード焼き ・ほうれん草とコーンのサラダ ・とび魚だんごのキムチ汁 ・牛乳 〇5日目の目標「つくる責任つかう責任」 食料の生産や消費、そして廃棄には大きなエネルギーを必要とします。毎年、生産される食料の3分の1が食べ残しや売れ残り、購入したけど使わないうちに賞味期限が来るなどの理由で、廃棄されています。食品ロスの削減のために、消費者ができることは「買い物の際は必要なものを見極めて買う」、「食事の際は食べられる量を注文する」などの方法があります。給食の残量を減らすことも環境負荷の削減につながります。 無理のない範囲で、食べ残しの削減に取り組みましょう。 |
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