今朝の高野山は寒く、まだところどころ雪が残っています。あいさつ運動をしている生徒会役員・学級委員さんがかわいい雪だるまをつくり、玄関前に置いてくれました。

ご飯・牛乳・ホキの野菜あんかけ・胡麻和え・相性汁
相性汁とは、意外なものの組み合わせでも、なかなか相性がいいというお汁のことで、
今日は牛乳と味噌の組み合わせでした。
この相性汁、みなさんどうでしたか。

麦ごはん・牛乳・ポークカレー・フルーツ白玉
食物繊維が豊富な麦ごはんは、食感もプチプチしてカレーがすすみました。
ごちそうさまでした。

　今年度、３度目の積雪。サラサラの雪が薄っすらと積もりました。
　外は氷点下ですが、朝から、ボランティア部の生徒たちが、みんなのために玄関付近の雪かきをしてくれました。ありがとう。
　また、あいさつ運動も生徒会役員・学級委員さんたちが頑張ってくれています。おつかれさま！

牛肉と牛蒡のお寿司・牛乳・蓮根サラダ・キャベツともやしの味噌汁
牛肉と牛蒡のお寿司は、枝豆も入っていてとてもおいしかったです。

　出てきた意見を模造紙にまとめ、各グループの代表者が発表しました。意見を出してまとめて終わりではなく、それらの意見が今後に繋がっていくことが期待されるような共育ミニ集会でした。

　昨年に続いて、今年２回目となるの高野山小中学校運営協議会が企画して行う小中共育ミニ集会が開催されました、今年度は、「小中連携について」というテーマで参加者２４名が４つのグループに分かれて話し合いました。

ごはん・牛乳・鰯のかば焼き風・かみかみサラダ・切り干し大根の味噌汁
今日は、節分で鰯がでました。
みなさんのおうちでも、豆まきをしたり、鰯料理や恵方巻を食べますか。
明日から立春、春が待ち遠しいですね。

五目チャーハン・牛乳・ワンタンスープ・手作りココアバナナケーキ
１月最後の給食でした。
今日は、雪がちらつく寒い日でしたが、ワンタンスープで温まりました。

1月28日(火)和大付属中学校より藤井英之先生にお越し頂き、授業改善について講義をして頂き研修しました。授業改善に向けさらに研修を無噛めて行きたいと思います。藤井先生ありがとうございました。

1月27日(月)3年市社会科で、税についての学習の一環として、「租税教室」が開催され学習しました。お世話のなりました粉河税務署の大宮様、ありがとうございました。

1月27日(月)2年体育、授業公開で本校職員も研修しました。柔道(武道)の授業です。

1月27日(月)1年理科、地層の学習

ごはん・牛乳・クジラの龍田和え・はりはり漬け・厚揚げの味噌汁
＊クジラの竜田揚げ＊
熊野地方は古式捕鯨発祥の地です。今年も安全が確認された鯨肉を県から提供していただきました。
鯨肉は、牛肉や豚肉、鶏肉と比べて低カロリーで、たんぱく質が多く脂肪が少ないのが特徴です。鉄分も豊富に含まれています。

ごはん・牛乳・ホキの金山寺味噌マヨ焼き・おひたし・のっぺいじる
＊ホキの金山寺味噌マヨ焼き＊
金山寺味噌は、なすや瓜の入ったおかず味噌で、和歌山県の特産品です。
お醤油発祥の地でもある湯浅町で誕生しました。
郷土料理の茶がゆとの相性が良く、古くから親しまれています。

２４日から３０日は全国学校給食週間です。

減量ご飯・牛乳・和歌山ラーメン・シュウマイ(３ヶ）・ひじきナムル
全国的にも有名な和歌山ラーメン。和歌山では「中華そば」と呼ばれている、豚骨醤油味のラーメンです。

さつまいもご飯・牛乳・レンコンのはさみ揚げ・胡麻和え・豆乳スープ
３年生は後期期末テストが終わり、２日ぶりの給食でした。
さつまいもご飯は、よく噛んで食べるととても甘く感じました。

ごはん・牛乳・豚肉のかりん揚げ・おろし和え・キャベツともやしのみそ汁
豚肉のかりん揚げは、生徒たちに人気メニューでした。
甘辛味で、ごはんが進み、いつもより残食が少なかったようです。

カットパン・牛乳・コロッケ・ソース・カレーキャベツ・かぼちゃのポタージュ
今日は、久しぶりのパン食でした。
かぼちゃのポタージュのかぼちゃの成分、プロビタミンAにはウイルスを寄せ付けないように皮膚や粘膜を強化し、感染症を予防する効果があるため、風邪や肺炎などの症状をやわらげる効果も期待されています。

　給食試食会に８名の保護者の方々が来てくださいました。試食をした後、生徒たちの給食の準備や喫食の様子を見学してもらい、意見交流をして、アンケートを書いていただきました。頂戴しましたご意見をもとに、よりより給食を提供できるようにしていきたいと思います。お忙しい中ありがとうございました。