初めての調理実習では、お湯を沸かして煎茶を淹れました。友達と協力することで、手際よく調理をすることができました。
　また、煎茶とほうじ茶の飲み比べもしました。同じ茶葉から淹れたお茶なのに煎ることで味も香りも違うことに気付いた子供たちは、もっと火を使って調理をしたいと関心を高めていました。