５月１７日（金）今日の給食
スパイシーピラフ 牛乳 ミネストローネ ビーンズサラダ 運動会の練習も本格的に行われており、疲れもたまってきます。そんな時でも食欲がわいてしっかり食べられるように、スパイシーピラフを作りました。ちょっとピリッとしますが、たくさん食べていました。 5月１６日（木）今日の給食
わかめうどん 牛乳 ちくわの茶っきり揚げ シャキシャキ梅サラダ きびだんご きびだんごは、もち米ときびを炊いた後に丸めて、きな粉をまぶしました。熱いうちに丸めないといけないので、手袋を２重にし、やけどを防いでいます。１人２個なので、約１０００個のきびだんごを作りました。 力が出るきびだんごを食べて、運動会の練習を頑張ってくださいね！！ ５月１５日（水）今日の給食
セサミパン 牛乳 ホキのマリナード焼き コーンポテト マカロニスープ 「ホキ」は、ニュージーランドの近くに住んでいる魚です。 今日は、ホキをオーブンで焼いた後、にんにく、玉ねぎ、オリーブ油、酢、パプリカ、塩、こしょう、しょうゆ、パセリで作ったマリナードソースをかけました。パンや付け合わせのポテトにも合うソースにしました。 ５月１４日（火）今日の給食
ごはん 牛乳 揚げぎょうざ 青菜とコーンのスープ くだもの（ニューサマーオレンジ） 「揚げぎょうざ」は、リクエスト給食で上位になる人気メニューです。 直径１５センチの皮に、ひき肉、豆腐、大豆、キャベツ、白菜、にら、にんにく、しょうがを混ぜ合わせた具をつめて、油で揚げました。そして、手作りのタレもかけました。 １年生も、大きなぎょうざをぺろりと食べていました！！ ５月１３日（月）今日の給食
ごはん 牛乳 さばのねぎみそ焼き 切り干し大根のサラダ 吉野汁 「さば」は、背中が青いので、青魚と呼ばれています。青魚には、記憶力をよくしてくれる「ＤＨＡ」という成分が多く含まれています。今日は、さばに、酒、ごま油、しょうが、みそ、みりん、ねぎ、しそ、白ごまを漬け込んで、オーブンで焼きました。 5月１０日（金）今日の給食
ごはん 四川豆腐 中華風サラダ 美生柑 牛乳 「美生柑」は今が旬の果物です。風味がよく、さっぱりしていて苦味もないので、とてもおいしいです。ビタミンＣが多く、体の調子を整えてくれるので、皮をむいて味わって食べてほしいです。 5月９日（木）今日の給食
ガーリックトースト 牛乳 ポークシチュー イタリアンサラダ にんにくは、特有のにおいがあるので、にんにくを使った献立の時は、給食室からの香りが教室まで広がり、食欲が湧いてくるようです。 今日は、にんにく。バター、粉チーズを混ぜた生地を食パンに塗って、オーブンで焼きました。 5月８日（水）今日の給食
和風スパゲッティ 牛乳 コールスローサラダ 町田産の小松菜ケーキ 今日は、町田産の小松葉を使ったケーキを作りました。小松菜が入っているので、子供たちの中には、「苦いのでは…」と思い、食べるのを躊躇していた子もいました。実際に食べてみると、「甘くておいしい！！」と言いながら食べていました。 5月７日（火）今日の給食
グリンピースごはん 牛乳 ほっけのみりん焼き 白菜サラダ みそ汁 今日は、生のグリンピースを使ったごはんにしました。生のグリンピースは、わずかな時期でしか手に入ることができません。中の実が大きく成長し、皮が固くなったら食べごろです。貴重なグリンピースを、初夏の香りを感じながら食べてほしいですね。 5月２日（木）今日の給食
ごはん お茶のふりかけ 牛乳 焼きししゃも 野菜の甘酢あえ 野菜のうま煮 ５月２日は、「八十八夜」です。２月４日の立春から数えて八十八日であり、春から夏へ移り変わる日とされています。ちょうどこの時期に、茶摘みのシーズンを迎えます。今日は、お茶を使ったふりかけにしました。 ５月１日（水）今日の給食
中華炊きおこわ 牛乳 いかの香味焼き もやしとコーンのあえもの わかめスープ ５月５日の「端午の節句」は、男の子の健やかな成長を願う行事で、柏餅やちまきを食べる習慣があります。今日は、５日のこどもの日にちなんで、ちまきの中身である「中華炊きおこわ」を作りました。お米ともち米を一緒にたき、たくさんの具と混ぜ合わせました。 ４月３０日（火）今日の給食
ごはん 牛乳 ホキの南部焼き 野菜のごまあえ 新玉と油揚げのみそ汁 「ホキの南部焼き」は、ホキに下味をつけ、ごまを全体にまぶしてオーブンで焼きました。白ごまと黒ごまをたっぷり使っていて、贅沢な仕上がりになりました。 ４月２６日（金）今日の給食
中華丼 牛乳 春雨サラダ くだもの（カラマンダリン） 「中華丼」は、鶏ガラでだしをとり、豚肉、野菜、椎茸、えび、うずら卵といったたくさんの具が入っているので、うま味がたっぷりです。ごはんと一緒にしっかり食べていました。 4月２５日（木）今日の給食
ミルクパン 牛乳 ペンネグラタン コンソメスープ くだもの（清見オレンジ） 今日は、「ペンネグラタン」を作りました。ひき肉と野菜、マカロニを混ぜたミートソースの上に、ホワイトソース、チーズをのせてオーブンで焼きました。子供たちは隅々まできれいに食べていました！！ ４月２４日（水）今日の給食
ごはん 牛乳 さばの竜田揚げ 野菜の浅漬け 若竹汁 ごはんは、どんなおかずとも相性が良い主食です。しょっぱいもの、辛いもの、酸っぱいものなどと一緒に食べると、口の中でちょうどいい美味しい味に変えてしまいます。そして、栄養バランスも良くなります。今日の給食は、ごはんと一緒に美味しく食べられる献立にしました。 4月２３日（火）今日の給食
きつねうどん 牛乳 ひじきのあえもの 若草団子 くだもの（はるか） 今日は、春の植物である、よもぎを入れた、若草団子です。団子を茹でた後、きな粉をまぶしました。春の香りが漂う団子を美味しく食べていました。 4月２２日（月）今日の給食
アスパラピラフ 牛乳 キャベツとコーンの豆乳スープ フライビーンズ 今日は、今が旬の野菜である、「アスパラガス」が入ったピラフです。緑色のアスパラガスは、日光をたっぷり浴びて育っているので、体の調子を整えてくれるビタミンを多く含んでいます。アスパラガスは、ちょっと苦い味がしますが、ベーコンやウィンナーが入ったピラフにすることで、食べやすくしました。 4月19日（金）今日の給食
たけのこごはん 牛乳 卵焼き からしあえ すまし汁 毎年春になると、美味しいたけのこが出回ります。今日は、フレッシュたけのこを使って混ぜごはんを作りました。たけのこの新鮮な香りと歯ごたえを感じる季節限定のごはんを、味わって食べていました。 ４月１８日（木）今日の給食
ごはん 牛乳 マーボー豆腐 ナムル くだもの（タロッコオレンジ） 「タロッコオレンジ」は、果肉の色が赤い色をした「ブラッドオレンジ」の一種です。見慣れない色で、びっくりしている子供たちが多かったのですが、食べてみると、甘くておいしいオレンジだとわかったようです。 4月１７日（水）今日の給食
トマトスパゲッティ 牛乳 フレンチサラダ キャロットケーキ 「キャロットケーキ」は、手作りです。今日は、生地の中にすりおろした人参を入れて、オーブンで焼きました。美味しくて栄養がたっぷりなケーキになりました。 |
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