12月21日(木)の給食
マロンスイート チキンケバブ カラフルマッシュポテト ミネストローネ のむヨーグルト 今日は今年最後の給食です。 最後を飾るのはマロンスイートという甘いパン。 スパイスを利かせたローストチキンのチキンケバブ。 クリスマスカラーのカラフルマッシュポテトです。 金井小ではインフルエンザの感染が増えていて、学級閉鎖もありますが、登校している児童はたくさん食べてくれました。食べられなかったみなさん、来年に期待してね。 それでは良い年末年始をお過ごしください。merry christmas! 12月20日(水)の給食
ほうとう 焼き笹かま 磯香和え ごま白玉 牛乳 １２月２２日は冬至です。 太陽の出ている時間が一年で一番短い日になりますが、寒さはこれから年末年始を挟んで１カ月くらいが一番厳しくなります。 寒い冬に負けないよう、冬至には栄養豊富なかぼちゃを食べたり、身体を温めるゆず湯に入ります。 今日はかぼちゃを入れたほうとうを作りました。しっかり食べて温まって下さい。 12月19日(火)の給食
ほうれん草のお浸し ゆず塩肉じゃが 菊花みかん 牛乳 ゆず塩肉じゃがはゆず果汁と塩麹で味付けした肉じゃがです。 酸味のある肉じゃがは初めてでしたが、意外に食べやすい味になり、特に大人には好評でした。 花麩を入れたので華やかな色合いも可愛らしくなりました。 12月18日(月)の給食
麦ご飯 ジャンボ餃子 中華和え 青梗菜のスープ 牛乳 今日は金井小人気NO.1メニュージャンボ餃子を作りました。 ジャンボ餃子の皮は特注の１５ｃｍ！たっぷり肉だねを詰めて油で揚げます。 カリカリの皮とジューシーな肉のこの味は先生も大興奮です。 食べ残しゼロの日でした。 12月15日(金)の給食
太刀魚の塩焼き 和風サラダ かきたま汁 牛乳 今日は太刀魚の塩焼きを作りました。 太刀魚は本来は小骨の多い魚ですが、魚屋さんが骨をとってくれているので、ふわふわの身を味わう事ができました。 脂分が多いので、ふわふわだけどしっとり。とっても美味しかったです。 12月14日(木)の給食
塩焼きそば ポテトのチーズ焼き サイダーポンチ 発酵乳 今日は１２月がお誕生日の人の誕生日給食です。みんなが大好きなメニューとデザートでお祝いします。 今日は人気の塩焼きそばとサイダーポンチです。 サイダーポンチはフルーツミクスにサイダーを注いだだけの簡単メニューですが、給食でサイダーが飲める（ほんの少量です・笑）ということで子供たちに大人気です。 学校では缶詰フルーツを使用しますが、生フルーツでも美味しくできるので、ご家庭で作る場合はぜひ新鮮なフルーツで試してみて下さい。 12月13日(水)の給食
手作り福神漬け 紅まどんな 牛乳 スープカレーは２０年ほど前に北海道札幌市でブームとなったことをきっかけに、人気が出たメニューです。 普通のカレーに比べてとろみが少ないため、ご飯をつけて食べると食べやすいです。 ルーがないので、ちょっといつもより辛かったようですが、子供たちには大人気でした。 12月12日(火)の給食
町田のお米のご飯 すき焼き煮風 ゆず風味和え 町田花ゆずゼリー 牛乳 今日は町田産野菜「まち☆ベジ」を給食でたっぷり使用する、まち☆ベジ給食の日です。 町田はみなさんの想像以上に農地があり、たくさんの野菜が生産されています。 今日はお米、白菜、小松菜、ねぎが町田産で、使用した野菜のほとんどを町田産野菜で作ることができました。 花ゆずゼリーも町田産ゆず果汁を使用しています。 近隣で作られる食材は「自給自足」といい、栄養的にも利点があったり、SGDS的にも運送にエネルギーを使用しない良さがあります。 児童たちも授業の中などで、地場野菜の良さを学習しています。 ご自宅でも、ちょっとした話題にしていただければ嬉しいです。 12月11日(月)の給食
アロス・コン・ポーヨ ボイル野菜 アヒアコ 牛乳 今日は世界の料理を給食で紹介する、世界の料理の給食です。 今月紹介するのはコロンビア共和国です。 コロンビアは南アメリカの北端に位置し、コーヒー豆の生産地として有名です。 地政学的には、政治の混乱などもあり、治安はあまりよくないようです。 なかなか訪れる機会は少ないと思いますが、コロンビア料理は毎年好評で、日本人の口に合うようです。特にじゃがいもとコーンのスープの「アヒアコ」は大人気です。 12月8日(金)の給食
麦ご飯 豆腐のチリソース煮 パリパリサラダ 菊花みかん 牛乳 今日は豆腐のチリソース煮です。チリソース煮といえばえびですが、経済的な豆腐でもとってもおいしくできます！ 辛い調味料も入っていますが、ご飯によく合う味で児童も残さず食べていました。 12月7日(木)の給食
洋風卵焼き ABCスープ 牛乳 ABCスープは野菜スープにアルファベットや数字を型どったマカロニが入ったスープです。ベースは野菜スープですが、子供たちはこのスープが大好き。 自分のイニシャルのアルファベットを見つけて楽しんでいます。 12月6日(水)の給食
春雨サラダ トックスープ 牛乳 12月5日(火)の給食
ぶりの幽庵焼き 野菜の昆布和え 豆乳入りみそ汁 牛乳 みそ汁に豆乳を加えるとコクが出て、美味しいです。味の濃い感じで塩分も減らすことができるので、みその量も少し控えています。具などはいつもと変わらなくても、違う料理のようになるので、試してみて下さい。 12月4日(月)の給食
ご飯 スタミナ納豆 白菜の浅漬け いもっこ汁 牛乳 スタミナ納豆は鳥取県の給食メニューから始まった料理です。納豆は好き嫌いがあり、食べ辛いという人もいると思いますが、スタミナ納豆は挽割納豆を使用し、ほぼ同量の鶏ひき肉や香味野菜を炒めて作ります。鶏のそぼろに近い味なのでとっても食べやすいです。 納豆の健康成分も取り入れられるので、ご自宅でも作ってみて下さい。隠し味はタバスコです。 12月1日(金)の給食
大根のゆかり和え りんご 牛乳 油麩丼は宮城県の郷土料理で、登米市というところが発祥といわれています。 油麩は油で揚げた麩なので、タンパク質が豊富で、脂分があるためボリュームも感じれれる食材です。ふわふわしているためか子供も食べやすいようでなかなか人気のメニューです。 11月30日(木)の給食
えびピラフ ごぼうのポタージュ フルーツゼリー 牛乳 今日は５年生のみんなが連合音楽会に参加するので、５年生応援給食です。 合奏で演奏するアンダー・ザ・シーをイメージしてえびピラフを中心とした給食を作りました。フルーツゼリーは透明感の高いアガーを使用して海の中っぽく作ってみました。 楽しんでくれたかな？ 11月29日(水)の給食
コーンサラダ チキンビーンズ 牛乳 今日はガーリックトーストを作りました。 いつもとちょっと違って、パンは米粉入りパンを使用して焼いたため、もちもちの食感になりました。こんなに食感が変わると思っていなかったため、新たな発見でした。 もちもちしすぎてちょっと食べづらいお子さんもいたようです。 11月28日(火)の給食
コーン茶飯 小松菜のじゃこ和え おでん みかん 牛乳 今日はおでん給食です。 寒い日に当たるといいな〜と思っていたら、まあまあ寒いという微妙な気温( ´∀｀ ) でもおいしいからいいですよね。 これから寒い日も増えると思うので、ご家庭でぜひお楽しみください。 11月27日(月)の給食
あじフライ ボイルキャベツ じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 牛乳 あじは日本中の海で獲れる魚で、よく食べられています。近年では気候変動のため漁獲高が減っているそうですが、実際食卓に上る回数も減っているのではないでしょうか？ 子どもたちはあじフライ大好きで、とてもよく食べます。 家で油で揚げるのはハードルが高くても総菜などで購入するもの悪くない気がします。 |
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