10月23日(水)※参考にした本は「くまのがっこう」です。くまのがっこうには、12人のくまの兄弟がいます。末っ子だけが女の子で、ジャッキーと言います。おいしそうなお豆のスープが出てきます。 10月21日(月)※毎月19日は、食育の日です。少し遅れましたが、食育の日献立として、秋の食材をふんだんに使った和食を作りました。 10月18日(金)※参考にした本は、「どくとるマンボウ航海記」です。海上をさまようクモサル島にでかけたドリトル先生は、島民の敵を倒したので、王様に選ばれます。クモサル島を想像しながら食べましょう。 10月17日(木)※参考にした本は「どんぶりん」です。どんぶりんは、色々などんぶりになります。牛丼や親子丼はもちろんですが、色々な具をのせてどんぶりにするとおいしくなります。 ひき肉玉ねぎ丼は、ケチャップ味に卵をいれたものです。 10月16日(水)※参考にした本は「給食番長」です。番長は好き嫌いばかりして、他のみんなにも「給食は残しちゃえ」と言っていました。ついに怒った給食の先生たちは家出をしてしまいます。 給食では、絵本に出てくる「ひじきサラダ」を出します。かつお節をたっぷりかけ、ひじきにもドレッシングをしみこませた美味しくて栄養あるサラダです。 10月15日(火)※参考にした本は「ばあちゃんのきんぴら」です。大好きなばあちゃんがつくってくれるお弁当を楽しみにしているわたし。ある日、隣のリカちゃんのお弁当をみてびっくり。 給食では、茎わかめを入れたきんぴらを作りました。 10月11日(金)※参考にした本は、「おばけりんご」です。ワルターという名前の男の子が育てているりんごの木は、実がなりませんでした。りんごの実がなるようにお祈りすると、一個だけ実がなりましたが、どんどん大きくなっておばけりんごになりました。その後は読んでのお楽しみです。給食では紅玉というりんごをじっくり煮込んでジャムにしました。 10月10日(木)※「I♡(あいらぶ)和食の日」と題して、十三夜の献立を作りました。豆名月、栗名月と言われるので、豆と栗を使っています。沢煮椀のたっぷりの野菜も残さず食べてもらえたらうれしいです。 10月9日(水)※「目の愛護デー献立」です。ビタミンAのもとになるベータカロテンが多い、緑黄色野菜をたっぷり使いました。アントシアニンの多いブルーベリーをミルクゼリーのソースにしました。人気のある献立でした。 10月8日(火)※参考にした本は、「だいおういかのいかたろう」です。冬の寒い日、ゆめたくんが誰かの呼ぶ声の方を見ると、湖で凍ってしまった、だいおういかのいかたろうがいました。ゆめたくんは救出に乗り出します。 10月7日(月)※参考にした本は、「ふしぎなでまえ」です。面倒くさがりなじゃがさんとさつまさんに起きた不思議なお話です。 10月4日(金)※参考にした本は、「ぐりとぐらとすみれちゃん」です。すみれちゃんがリュックに大きいカボチャを入れて持ってきました。ようやく割れたカボチャを使って森の動物たちはたくさんごちそうを作ります。給食では、コロッケにかぼちゃを入れました。大人気でした。 9月28日 運動会9月18日 小中連絡会10月3日(木)※参考にした本は、「めぐろのさんま」です。目黒にでかけたお殿様は、農家で焼いていたさんまを食べて、おいしさに感動します。後日、ふたたび食べようとしましたが…。給食では、さんまを揚げてたれをかける、蒲焼きにしました。 10月1日(火)※愛知県では、ニワトリの飼育が盛んなので、すき焼きも鶏肉が使われます。愛知県のすき焼きを「ひきずり」といいます。 ※参考にした本は、「ししゃもねこじょ:序」です。ボクの名前は、ししゃもねこ。ボクは、さかなと友だちなんじょ。ほなけん、海も川も自由に泳げるんじょ! 徳島県の方言で綴る、ししゃもねこの絵本です。 10月2日(水)※「さあちゃんのぶどう」という本から、「ぶどう」を出しました。たくさん木に実ったぶどうを楽しみにしていたのに、動物たちが食べてしまい…。さて、どうなるでしょうか。 9月27日(金)9月26日(木)9月25日(水) |
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