予告なしでの雛訓練が行われました。今回は、地震により給食室より出火した場合の想定です。能登半島地震もあり、子供たちは、より真剣に避難訓練に取り組んでいました。

今日の給食
じゃことウィンナーのチャーハン　しゅうまい　もずくスープ　牛乳

『しゅうまい』はしゅうまいの皮で肉をつつむところから、給食室 で 手作りしています。今日は全部で５５０個くらい作りました。しゅうまいは中国で生まれた料理で、なんと2000年以上前からあったそうです。上にのっているグリンピースは、みどり色のはなやかな見た目や味のアクセントとして使われているのだそうですよ。『チャーハン』にはちりめんじゃことウインナーをいれました。ほかにも、にんにくやしょうが、にんじん、ねぎなどが入っていますよ。

小笠原観光局の方をゲストテーィーチャーとして招き、小笠原諸島のことについて詳しく教えていただきました。子供たちにとって興味ある話ばかりで、熱心に話を聞いていました。

今日の給食
ごはん　ししゃもの南部焼き　しらたきのピリ辛炒め　すまし汁　牛乳

今日の小魚は「ししゃも」です。給食にはよく登場する小魚ですね。今日はししゃもに油をまぶして、両面いっぱいにごまをつけてオーブンで焼きました。小さな骨ごと、まるっと食べられますので、よ〜くかんで食べましょう♪骨ごと食べられる小魚は、骨や歯を強くじょうぶにする「カルシウム」という栄養がたっぷり入っています。これから骨が太く、大きくなる成長期のみなさんには欠かせない栄養なので、ぜひ食べてほしい食べものです。カルシウムは小魚の他に、牛乳にたっぷり入っています。だから給食には牛乳が毎日出ているんですね。

くじ引きで決められた組み合わせ１年３組・なかよし・教職員の交流給食が行われました。たくさんの先生たちと一緒に給食を食べることができ、１年生やなかよしの子供たちは、嬉しそうでした。

今日の給食
ガーリックコーンピラフ　魚のバーベキューソース　
具だくさんトマトスープ　牛乳

『ガーリックコーンピラフ』は、鶏がらスープでお米を炊き、豚の角切りやにんにく、にんじん、たまねぎ、コーンの入った具をごはんに混ぜてつくりました。にんにくの香りがとてもよいですね。今日の魚は「ホキ」という白身魚です。ホキは日本から遠くはなれたオーストラリアやニュージーランドの海でとれるタラの仲間です。味はたんぱくなので油と相性がよいです。今日は揚げて、りんご入りのバーベキューソースをかけましたよ。

正月遊びを楽しみました。羽子板、けん玉、おはじき、お手玉などを行いました。初めはどれも上手くいかず苦労していましたが、練習を重ね、一つ一つできるようになっていきました。

今日の給食
七草たまご雑炊　さわらの西京焼き　紅白なます　
鏡開きの白玉小豆　牛乳

今日は「おせち・七草・鏡開き献立」です。おせちの中からは、『紅白なます』を出しました。にんじんの赤とだいこんの白でおめでたい紅白にしています。『七草たまご雑炊』は１月７日の「七草」にちなんで、「春の七草」から、せり・すずな(かぶ)・すずしろ(だいこん)を入れました。また、今日は「鏡開き」です。鏡開きにちなんで、『白玉小豆』を出しました。七草も鏡開きも、これから１年健康にすごせますようにという願いをこめた行事です。

小学校生活最後の書き初め。一文字一文字集中して、思いを込めて丁寧に書いていました。

本年もよろしくお願いいたします。
３学期始業式が行われました。５年生と２年生の代表児童が、今年の抱負を発表しました。委員会活動や学習面のことなど、頑張って取り組んでいく気持ちをしっかり伝えることができました。