6年生を送る会が行われました。各学年の出し物では、6年生クイズ、歌、ダンス、プレゼント・・・と、どの学年も趣向を凝らして、６年生への思いを伝えました。６年生もこれまでの思い出を楽しく伝えたり、各クラスにカレンダーをプレゼントしたりすなど、感謝の気持ちを伝えました。心温まる素敵な会になりました。

今日の給食
雑穀ごはん　こづゆ　いか人参　ちぐさ焼き　牛乳

今日は東北応援献立です。明日で東日本大震災から１２年たちます。東北地方のさらなる復興を応援しよう！という意味を込めて福島県の郷土料理の『いか人参』と『こづゆ』を出しました。どちらもお正月やお祝のときに食べるごちそうだそうです。１００年以上前から福島県の人々に愛されている料理です。するめいかとにんじんを調味料につけて作る『いかにんじん』は、家庭によって味つけが変わるそうです。『こづゆ』は、干したほたての貝柱でだしをとって作る汁物です。干したしいたけやきくらげ、野菜、さといもなど９種類の具が入っています。具の数は縁起をかついで奇数にするそうです。『こづゆ』には、ほたて・しいたけ・きくらげ・豆麩と、乾物（干して乾燥させた食べ物）が使われています。干すことでうま味や栄養がぎゅっと濃くなり、長持ちしますね。大事にとっておいた乾物を豪勢に使っていますが、『こづゆ』は「何杯でもおかわりしてよい」という習慣があるそうで、福島県の人々の「おもてなしの心」が表れている料理です。

スキル科集大成「なりたい自分」の発表会が行われました。６年生の今の気持ちや将来の夢などをスライドにまとめて発表を行いました。みんな素敵な夢や考えをもっていて素晴らしいです。スキル科で学んだことを忘れず、目標に向かって頑張ってほしいと思います。

今日の給食
菜の花とエビのピラフ　洋風たまごスープ　魚のガーリックパン粉焼き　牛乳

今日は６年生のリクエストメニュー第４位の『元気サラダ』です。やさいに、かつお節やこんぶをまぜているのが特徴です。「サラダでげんき」という絵本に出てくるサラダがもとになっているんですよ♪『なの花とえびのピラフ』の「なの花」は今しか食べられない春の野菜です。なの花の花がさく前のつぼみやくき、葉を食べます。給食から春を感じてもらえるとうれしいです。今日の魚は「ボウズギンポ」です。めずらしい名前の魚ですね。脂がのっている白身の魚で、食べるとふわふわとした感じでやわらかいです。ノンエッグマヨネーズににんにくをまぜて味をつけて、粉チーズとパセリをまぜたパン粉をまぶしてオーブンで焼きました。

跳び箱を跳ぶ時のポイントを考えて練習しました。クロムブックで学習の様子を動画で撮り、みんなで見合って、ポイントの確認を伝え合いました。

今日の給食
野菜たっぷりチーズピザトースト　ハンガリアンシチュー　
でこぽん　牛乳

町田市では、毎年　夏に朝食レシピコンテストを行っています。６年生が応募できます。去年の夏のコンテストで優秀賞をとったメニューが『やさいたっぷりチーズピザトースト』です。レシピコンテストのテーマが「パワーチャージ！元気が出る、野菜を使った朝の一皿」でした。テーマの通り、トマトやブロッコリー、たまねぎコーンと、やさいがたっぷり入っています。ツナやチーズ、マッシュルームも入っています。レシピコンテストで優秀な成績をおさめると、給食に採用されるかもしれませんので、興味のある人は６年生になったら応募してみてください。

福祉、緑地、防災のグループに別れて学習を進めてきました。今日は、これまで活動してきたことをスライドにまとめ、発表会を行いました。保護者からの質問に対しても堂々と答える４年生。この１年でさらにたくましくなりました。

今日の給食
じゃこごはん　けんちん汁　魚のみぞれあんかけ　ぶどう豆　牛乳

今日の魚は「銀さけ」です。魚にかけた『みぞれあん』は、だいこんおろしで作りました。『けんちん汁』は、やさい、いも、とうふをたっぷり入れて作る汁物です。料理の名前は鎌倉にある建長寺というお寺からつけられたと言われています。もともとはお寺のお坊さんが肉や魚を使わないで作る「精進料理」のひとつだったそうです。３月の給食も今日を入れてあと１１回ですね。

今日の給食
ごはん　みそ汁　ジャンボ餃子　糸寒天と野菜の和え物　牛乳

３月の給食に卒業のお祝いとして、６年生の「もう一度食べたい給食メニュー」を８つ出します！今日は第１位の『ジャンボぎょうざ』です。ジャンボぎょうざは給食ならでは！のメニューですね。卒業前に食べたいという気持ちもよくわかります！ぎょうざの皮は学校では作れないので、大人の手の平と同じくらいの大きさのぎょうざの皮を特別に作ってもらっています。給食室で、ひとつひとつ皮で具をつつむところから手作りしています。今年は６年生のリクエストメニューの第１位が２つありました。ジャンボぎょうざと、あともうひとつの第１位メニューは何でしょう？３月の給食に出ますので、お楽しみに！

1年生「にこにこ大作戦」ということで、近隣の保育園・幼稚園のお友達を小学校に招いて交流を深めました。一緒に遊んだり、小学校のことを紹介したりしました。すっかりお兄さん、お姉さんになった1年生。この1年で大きく成長しました。

６年生の親子活動は、鶴二小恒例の遊具や傘立てのペンキ塗りです。多くの保護者の方々に参加していただき、子供たちと一緒にペンキを塗りました。おかげで校庭の遊具が綺麗になりました。６年生の皆さん、ありがとうございました。

今日の給食
黒米ちらし寿司　かきたま汁　魚の七味焼き　いそか和え　牛乳

今日はひな祭りです。「五節句」のひとつ「上巳の節句」がもとになった行事です。季節の花にちなんで「桃の節句」とも言います。健やかな成長と幸せを願い、桃の花やひな人形を飾り、様々な願いを込めた料理（行事食）やお菓子を食べます。そこで、今日は桃色の『黒米ちらし寿司』を出しました。黒い色の米をまぜて炊いたご飯にすし酢をまぜると、ほんのり桃色のごはんになります。ごはんの桃色、れんこんの白、さやいんげんのみどり色で、　「菱餅」と同じ色あいになっていて、それぞれの色に意味が込められています。（緑は若草を表し、健康長寿。白は雪を表し、清らかさ。桃色や赤が厄除けや、桃の花を表しています。）

これまで学習してきた町田市や鶴川地区のことをまとめ、保護者を招待して発表会が行われました。子供たちは、保護者を目の前にして緊張していましたが、一つ一つ説明を行い、しっかり発表することができました。

今日の給食
パプリカライス　魚と小松菜のホワイトソース　白菜スープ　
スパイシービーンズと米粉マカロニ　牛乳

『スパイシービーンズと米粉マカロニ』はゆでた大豆と星の形の米粉マカロニを　カリッと油で揚げて、スパイスと塩で味をつけました。米粉マカロニは小麦粉ではなくて、お米を粉にした米粉から作られています。かたいまま油で揚げるとサクサクになるんですよ。『パプリカライス』はパプリカパウダーという赤い色のスパイスを入れて炊いたごはんです。クリームソースには焼いてほぐした「ます」という魚が入っています。

栄養士による食育が行われました。紙芝居を使って「食べ物のはたらき」を学習しました。食べ物をバランスよく食べる大切さや食の重要性を知ることができました。

今日の給食
みそラーメン　中華まん風蒸しパン　じゃがいもの中華和え　きっかみかん　牛乳

3月の給食に卒業のお祝いとして、６年生の「もう一度食べたい給食メニュー」を８つ出します！今日は第４位の『みそラーメン』です。ラーメンのスープは豚骨や鶏がらをグツグツ煮てとったものと、こんぶとかつお節でとった和風のだしをまぜて作っています。給食のラーメンはスープをぜんぶのんでも大丈夫。ひとつひとつ手作りしています。蒸しパンの生地の中に具をはさんで蒸して作ります。

日本で唯一のプロなわとびプレーヤーである生山ヒジキさんが来校し、なわとびの跳び方を面白く、楽しく教えていただきました。いろいろな技や跳び方のコツが分かり、上達できました。

今日の給食
ごま麦ごはん　里芋といかの煮物　甘酢和え　金時豆の甘煮　牛乳

『さといもといかの煮もの』には輪切りのいかが入っています。大きくてかみごたえがあります。うすい皮もあるので、かみ切るのが難しいです。今日の煮ものには９種類の具が入っています。全ての具に火を通すには時間がかかります。ずっと煮ているといかが固くなるのでひとつ工夫をしています。それは「一番最初にだしと調味料でいかをさっと煮て、一度取り出す」という工夫です。そうすると、いかの「うま味」が煮汁に移って、他の食べものをその煮汁で煮ていくとおいしくなります。最後にいかを入れて煮て、煮物の出来上がり！

ゲストティーチャーを招いて書写の学習を行いました。筆の持ち方や動かし方を教わりました。丁寧に指導していただいたおかげで、みんな上手に書くことができました。

今日の給食
カレーピラフ　ミネストローネ　魚のバーベキューソース　牛乳

『魚のバーベキューソース』の魚は「ホキ」という名前の魚です。ホキはオーストラリアやニュージーランドという国のあたりの深い海にすんでいます。白い身の魚で小さい骨はほとんどないです。バーベキューソースは、すりおろしたりんごやレモンをしぼった汁に、しょうゆやさとうを入れて作りました。さっぱりとした味が揚げた魚によく合いますね。『ミネストローネ』はイタリアという国の料理で「具（食べもの）がたくさん入った」スープという意味があります。今日は全部で９種類の具が入っています。「レンズ豆」という、丸くて平べったいオレンジ色の豆も入っています。給食ではミネストローネを作るときに必ず入れています。小さくてスープに溶けやすいので、見つけられるかな？