３月１５日の給食
スパゲッティ ツナのトマトソース イタリアンドレッシングサラダ 手作り白玉入りフルーツポンチ 牛乳 今日は６年生のリクエストメニュー第８位の『フルーツポンチ』です。給食室で手作りした「白玉」も入っています。白玉は、もち米を粉にした「白玉粉」とお米を粉にした「上新粉」と水をまぜて作ります。給食では、そこに「とうふ」を入れて作ります。とうふには、血や肉になり、私たちの体をつくるもとになる栄養があります。白玉でとうふの栄養もとれるように工夫しています。また、とうふを入れると冷めても もちもちとやわらかい白玉になると言われています。今日は全部で１４００個以上の白玉をつくりました！フルーツは缶づめのみかん・りんご・パインが入っていますよ。 |
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