つる美とつる太郎より7月15日『給食で世界旅行スペシャルウィーク』3日目。今日も美味しい給食を紹介します。 今日は、韓国の料理プルコギを使ったプルコギ丼です。プルは火、コギは肉という意味で、焼き肉とすき焼きの中間のような料理ですね。はちみつや砂糖を使って甘めの味にするのが特徴です。タレにつけこんだ肉と野菜を一緒に炒めて作ります。白いご飯にたっぷりかけたらプルコギ丼のできあがりです。ちょっと色が赤かったので辛いのかなあと心配でしたが、甘辛の味付けでお肉もやわらかくてとてもおいしかったです。 韓国は、日本のお隣の国ですね。九州から飛行機に乗ると1時間半くらいで行けるそうです。 韓国語を調べてみました。 「おはよう、こんにちは、こんばんは」どれも(アンニョハセヨ)です。 親しい友達には、(アンニョン)でもいいそうです。「おっはー」みたいで面白いですね。 「ありがとう」は(カムサハムニダ)です。これは聞いたことがある人も多いかもしれませんね。 「さようなら」には2パターンがあります。 1つ目はその場に残っている人が去る人に対して言う(アンニョンヒ カセヨ)です。 2つ目はその場から去る人が残っている人に言う(アンニョンヒ ケーセーヨ)です。 韓国のアイドルグループが好きなお友達もたくさんいるのではないでしょうか。ドラマが好きなお母さんも多いかもしれませんね。 プルコギの他にもおいしい料理がたくさんあるそうです。韓国にも行ってみたくなりました。 明日はアジアを離れますよ。どこの国のどんなお料理でしょうか。おたのしみに♪ |
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