今日の献立は、ひじきライス　牛乳　タンドリーチキン　カラフルこんにゃくサラダ　ミネストローネです。
　タンドリーチキンは、北インドの伝統的な料理です。
　タンドールという釜で焼くため、タンドリーチキンという名前になりました。ヨーグルトやスパイスにつけこんだとり肉を金属の串にさして、タンドールに吊り下げて焼くため、余分な脂が抜けてジューシーに仕上がります。
　昨日のりんごは青森県で育った「つがる」というりんごです。酸味が少なく甘いのが特徴です。
　ジャージャーめんには「苦手な野菜があったけど、食べられました。」「めんとタレの相性が抜群でした。」との感想がよせられました。
　肉みそのおかげで、野菜もめんもたっぷりと食べられましたね。

今日は、月に１回行われる「大蔵の輪」でした。縦割り班の異学年交流です。今回、初めて校庭で実施することができました。６年生のリーダーを中心にどの班も楽しそうに活動していました、

　今日の献立は、ジャージャーめん　牛乳　じゃがいものごまだれ　
りんごです。
　ジャージャーめんは、中華料理の１つで、北京の代表的な家庭料理です。ひき肉とみそなどの調味料を炒めて作る肉みそを、めんと野菜の上にのせ、混ぜ合わせていただきます。給食では肉みその中にも野菜を６種類入れましたので、野菜をたっぷり食べられますよ。
　昨日の銀鮭の西京焼きには「いつもの鮭と何か味が違うような感じがした。」「銀鮭の西京焼きがおいしすぎて本当に最強でした。作り方を教えてほしいです。」ごまあえには「どのような味付けですか？」との感想がよせられました。ごまあえは、ゆでて冷ました野菜に、しょうゆ、砂糖、みりんを混ぜたたれと白すりごまで味をつけました。
　
　【大蔵小学校特製！最強の銀鮭の西京焼きの作り方】
　銀鮭切り身（50g位）4切　 　西京みそ　　大さじ１
　塩こうじ　　小さじ２　　　　砂糖　　　　小さじ１
　みりん　　　小さじ１　　　　しょうが　　薄切り2枚
１．西京みそ、塩こうじ、砂糖、みりん、みじん切りにしたしょうがを混ぜる。
２．１を銀鮭にまぶして1時間位冷蔵庫に保管する。
３．クッキングシートをしいた天板に２の銀鮭をのせ、２００度に熱したオーブンで１５〜２０分焼く。
※魚焼きグリルやフライパンでも焼くことができます。
※銀鮭の切り身の大きさに合わせて調味料の量は加減してください。
※銀鮭以外の魚や、とり肉や豚肉でもおいしくできます。　

５年生の理科の学習の様子です。ふりこの実験をしていました。糸の長さを変えたときに、ふりこの１往復する時間は変わるかどうかの実験でした。結果を記録すると、グラフ化されるようワークシートを作ったことで、子供はグラフ上からも結果を考察することができました。

　今日の献立は、玄米ご飯　牛乳　わかめのナムル　銀鮭の西京焼き　
ごまあえ　けんちん汁です。
　今日はわかめのクイズです。
　海の中で育つわかめは、どれくらいの大きさになるでしょうか？
　１．１〜２センチ　　２．１０〜２０センチ　　３．１〜２メートル
　正解は…３．１〜２メートルです。わかめにはおなかの調子をよくする食物せんいや、骨や歯を強くするカルシウムがたくさんあります。
　生姜とにんにく、長ねぎの風味がきかせたわかめのナムルは、玄米ご飯と相性ばつぐんですよ。
　きのうのおはぎには「何のご飯を使っているのですか？」「ごまときなこの香りがとてもよかったです。」「ごまときなこをどうやったらあんなにきれいにあたり一面にぬれるのかが気になりました。」などの感想がよせられました。
　ご飯は米ともち米を使ったので、モチモチしていたのです。ごまときなこがきれいにぬれたのは、調理員さんの熟練のわざのおかげでしょうか。

３年生の道徳の学習の様子です。グループで考えを出し合い、友達の考えを聞きながら、自分の考えを深めています。
１年生の算数です。異なる大きさのペットボトルに入った水をどうすれば比べられるか考えていました。
２年生の算数の様子す。三角や四角の形について調べ、弁別したり、格子を結んで作図したりしていました。

　今日の献立は、ごまときなこのおはぎ　牛乳　いりこカシューナッツ　即席漬け　豚汁です。
　９月２３日の秋分の日をはさんだ１週間は、秋のお彼岸です。
　ご先祖様のお墓参りをして、秋に咲く萩の花をイメージしたこしあんのおはぎをお供えする風習があります。大蔵小では、７人の調理員さんがきなこのおはぎとごまのおはぎを１４４０個作りました。よく味わって食べましょう。
　金曜の巨峰は山梨県で育ちました。まち☆ベジオムレツには「たくさんの具材が入っていて、一品で色々な味や食感を楽しむことができました。」「小学生が考えたのすごいですね。」との感想がよせられました。
　朝食レシピコンテストは来年もありますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

１年生が運動会の玉入れの練習を行っていました。密を避けるための工夫を考えています。
３年生の算数の様子です。筆算の仕方を考えていました。最後に、Navimaで習熟を測っていました。
４年生の国語の様子です。登場人物の気持ちを「心のものさし」を使って、考えていました。

　今日の献立は、黒砂糖パン　牛乳　野菜たっぷりまち☆ベジオムレツ　夏野菜たっぷり！コンソメスープ　巨峰です。
　今日の給食は、去年の朝食レシピコンテストで入賞した料理です。
　まち☆ベジオムレツは高ヶ坂小の６年生のレシピで、トマトを入れて夏らしくしたそうです。コンソメスープは南つくし野小の６年生のレシピで色とりどりの夏野菜を使って見た目がよく栄養たっぷりにしたそうです。
　来年もコンテストがありますので、みなさんもぜひ応募してみてください。
　昨日の青のりビーンズの青のりは、香川県でとれたものです。
　なしは福島県で育った豊水です。今までは幸水というなしでしたから、果汁たっぷりの豊水との味や食感の違いが分かった人は味覚がするどいですね。

　今日の献立は、キムタクご飯　牛乳　青のりビーンズ　コーンスープ　なしです。
　台風が通り過ぎた途端、急に寒くなりました。キムチに使われている唐辛子には体を温める働きがありますので、キムタクご飯を食べて体の中から温まってください。
　昨日のさばのみそだれには「集中力が高まるさばを食べたので、午後もしっかり授業ができそうです。」「さばの脂が多いのはなぜですか？不思議です！」「手作りふりかけとみそだれがとくにおいしかったので、作り方を教えてほしいです。」との感想がよせられました。　
　さばは主に日本でとれるまさばと、ノルウェーの辺りでとれる大西洋さばに分けられます。給食で使っている大西洋さばはまさばの約２倍も脂があります。さばのような青魚の脂にはEPAやDHAという健康に役立つ成分が多いため、御家庭でもぜひ食べてほしい魚です。
　【みそだれの作り方】
　みそ大さじ１、砂糖大さじ２、みりん大さじ１、酒大さじ１、水大さじ１を混ぜて煮つめて作ります。
　魚や肉、ゆでたこんにゃくや大根ともよく合うたれです。

【手作りふりかけの作り方】
　ちりめんじゃこ３０ｇ、ダイスアーモンド２０ｇ、白ごま２０ｇ、塩昆布７ｇ、かつお節７ｇを小鍋に入れて空炒りします。砂糖大さじ１、みりん小さじ２、酢小さじ２を入れて汁気がなくなるまで炒めます。
　お好みで青のりや桜エビなどを入れてもおいしいですよ。

　

本日の集会は、ゲーム集会でした。動画での間違い探しでした。朝の会、授業中、帰りの様子をそれぞれ２本ずつ撮影して、順番に見てもらい、間違いを探しました。見ている子供たちも真剣に動画を見ていました。

　今日の献立は、玄米ご飯　牛乳　手作りふりかけ　さばのみそだれ　
ニラともやしのおひたし　かきたま汁です。
　今日はさばについてのクイズです。
　さばを食べると体にどんなよいことがあるでしょうか？　
　１足が早くなる　２目がよくなる　３集中力が高まる
　正解は…３集中力が高まるです。
　さばには脳の働きをよくする脂があります。しっかり食べると午後の授業に集中できるかもしれませんよ。
　金曜のナシゴレンには「お米の味つけがやみつきになり、さらにお肉が入っていたのでとてもおいしかったです。」マルタバピサンには「甘くてもちもちでねっとりしていておいしかった。」「バナナのにおいがおいしそうに見えたし、味もすごくおいしかったです。」などの感想がよせられました。
　インドネシアに旅行しているような気持ちも味わえたのでしょうか？

５年生の家庭科の学習の様子です。ミシンの使い方の確認をしていました。
３年生の国語の学習の様子です。３日間山小屋に行くとしたら、何を持っていくか話し合っていました。
２年生の生活科の学習の様子です。採ってきた生き物の観察をしていました。

　今日の献立は、ナシゴレン　牛乳　アチャ　ソトアヤム　マルタピサンです。
　今日の給食はインドネシア料理です。
　インドネシアの首都はジャカルタ、面積は日本の約５倍、人口は約２倍です。主食は米、めん、いも類です。
　ナシゴレンはチャーハン、ソトアヤムはとり肉と春雨のスープ、アチャは漬物、マルタバピサンは米粉のバナナケーキです。インドネシア料理の感想を教えてくださいね。
　昨日の給食には「毎回思うのですが、豆腐の五目炒め本当においしいです。ししゃもも安定のおいしさでした」「何よりししゃもがすごくおいしかったです。」との感想がよせられました。調理員さんがこんがり焼いてくれたおかげで、とても香ばしかったですね。

掃除の時間の様子です。みんなきれいにしようと頑張っていました。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、豆腐の五目炒め、焼きししゃも、野菜の梅あえです。
　今日はししゃものクイズです。
　ししゃもにたくさん含まれている栄養は何でしょうか？　
　１ビタミンC　　２食物せんい　　３カルシウム
　正解は…３カルシウムです。カルシウムがとれるだけでなく、頭からしっぽまで丸ごとよくかんで食べると、脳の血液の流れがよくなるので記憶力が高まりますよ。
　昨日のジャーマンポテトには「じゃがいもがやわらかくて、歯が1本ぬけていたけど、食べられました。」バジルサラダには「ドレッシングの中の黒いものがバジルですよね？すごくおいしかったです。」シーフードソースには「エビは苦手だけど食べられた。」との感想がよせられました。おいしく食べてくれて、うれしいです。

１年生の体育の様子です。リズム遊びをしていました。運動会の表現種目の練習につなげていきます。
４年生の国語の様子です。辞書で言葉を調べて、言葉遊びの詩を作っていました。

　今日の献立は、ターメリックライスシーフードソース、牛乳、
ジャーマンポテト、バジルドレッシングサラダです。
　今日はエビのクイズです。次の内本当にいるエビはどれでしょうか？
　１．うちわエビ　２．せんすエビ　３．せんぷうきエビ　
　正解は…１．うちわエビ
　体が平たくて、上から見るとうちわのような形をしています。伊勢海老よりおいしいといわれるほど、甘みとうま味があるそうです。
　昨日のココアパンには「カメみたいでかわいかった。」「生地をぐるぐるしてから焼くのですか？」サラダには「野菜が苦手ですが給食の野菜は食べられます。」「カルシウムがあると知り、ひじきの見方が変わりました。」との感想がよせられました。ココアパンの形は「結びパン」といい、生地を結んでから焼いています。

今朝の集会は図書委員会の発表でした。各クラスの委員がおすすめの本を紹介しました。事前録画をしましたので、発表者も教室で一緒に見ていました。
２年生の算数の様子です。繰り下がりのある引き算の学習でした。

　今日の献立は、ココアパン、牛乳、めかじきのバーベキューソース、
ひじきサラダ、コーンチャウダーです。
　今日はスリーヒントクイズです。
　私は海藻です。
　骨を作るもとになるカルシウムは、同じ量の牛乳の１３倍もあります。　
　人参や油揚げと煮物にしたり、混ぜご飯の具になったり、サラダに入っていたりします。
　正解は…ひじきです。今日はサラダに入っていますよ。
　昨日の五穀わかめご飯には「６年間給食のわかめご飯が大好きだったんですけど、過去一おいしかった。」切干のソース炒めには「めんのないやきそばでしたね。」「すっぱくて、元々大根が好きだったのでうれしかったです。」などの感想がよせられました。
　切干のソース炒めは先生たちにも好評でした。