今日の献立は「高野豆腐のそぼろごはん、焼きししゃも、大根の柚子和え、かぼちゃ入りだんご汁、牛乳」です。
今日は1年で一番昼の時間が短い冬至です。
昔から冬至には「かぼちゃ」を食べて、「柚子湯」に入ると病気にかからないと言われています。給食ではかぼちゃを練り込んだだんご汁と柚子の香のする大根の柚子和えを作りました。