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6月9日(木)の給食
・牛乳
・玄米入りご飯
・キムチ豆腐
・野菜の甘酢和え
・オレンジ(小夏)
”給食ひとくちメモ”
今日の給食は、キムチ豆腐です。キムチは、白菜などの野菜を唐辛子やにんにくと一緒に漬け込んだ韓国の漬物のことです。野菜の塩漬けを意味する「キムチェ」がだんだん変化して「キムチ」と呼ばれるようになったと言われています。キムチには、暑い夏には食欲をそそり、寒い冬は体を温めてくれる働きもあります。キムチ豆腐は、1年生もおいしく食べられる辛さに仕上げています。
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