【世界味めぐり給食 タイ】
・牛乳
★ガパオライス
・トマトと卵のスープ
・青のりビーンズ


”給食ひとくちメモ”
今日は、タイ料理のガパオライスです。ガパオとはタイでバジルのことを意味します。ガパオライスは、鶏ひき肉・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・バジルを炒めたものをご飯に乗せて、ご飯と一緒に食べます。タイでは一般的な料理で目玉焼きをのせて各家庭で食べられているようです。ナンプラーという調味料も使っています。エスニックな味付けを楽しんで食べてもらいました。