6月12日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・バジルスパゲティ ・青大豆とひじきのマリネ ・チーズケーキ ”給食ひとくちメモ” バジルスパゲティとは、バジルで作ったソースをからめたスパゲティのことです。バジルはイタリア料理に使われるハーブのひとつで、スパゲティの他、ピザやサラダにもよく使われています。バジルの香りもおいしさのひとつです。給食ではスパゲティのソースに使ってみました。また、デザートのチーズケーキは給食で手作りしたものです。レモンをたっぷり使ったチーズケーキは蒸し暑いこの時期でもさっぱりとした美味しさです。 |
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