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1月15日(月)の給食

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【日本味めぐり給食 鳥取】
・牛乳
・ご飯
★スタミナ納豆
・ささかまの磯辺揚げ
・豆乳入り味噌汁
・オレンジ(はれひめ)


”給食ひとくちメモ”
 今月の給食目標は、「行事食や郷土料理を知ろう」です。日本には、季節ごとに食べる行事食や、地域ごとに特色のある郷土料理などがあります。今日の「スタミナ納豆」は、鳥取県発祥のメニューです。ただの納豆とは違い、甘辛く味付けをした鶏のひき肉に、ひき割り納豆を混ぜ合わせたもので、ご飯にかけて食べます。納豆を食べやすく味付けしていますので、納豆が苦手な人も食べやすいです。

1月12日(金)の給食

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・牛乳
・セサミトースト
・チキンビーンズ
・フレンチドレッシングサラダ
・りんごのコンポート


”給食ひとくちメモ”
 今日のセサミトーストは、ごまとバターと砂糖を混ぜたものを食パンにぬって焼きました。ごまは、小さい粒の中にたくさんの栄養が含まれています。また、「アリババと40人の盗賊」というお話の中で、「開けごま!」という呪文がありますが、ごまは熟すと自然と皮がさけて種がこぼれ落ちるところから、あの呪文が生まれたといわれています。「開けごま!」の呪文のように、2024年の運がひらけて、いい年になりますように!

1月11日(木)の給食

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【七草・鏡開き】
・牛乳
★七草卵ぞうすい
・ぶりの照り焼き
・野菜の昆布和え
★白玉ぜんざい


”給食ひとくちメモ”
 今日から1月の給食が始まりました。みなさんは、どんな冬休みを過ごしましたか?ごちそうをたくさん食べて、胃や腸が疲れてしまっている人もいるかもしれませんね。今日は、胃腸にやさしい七草卵ぞうすいです。七草がゆは、本当は1月7日の行事食で、この日に春の七草の入ったおかゆを食べると病気にならないと言われています。今日の給食は、みなさんが今年一年病気に負けず元気に過ごせますようにという願いを込めて作りました。
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