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5月1日(水)の給食
【八十八夜】
・牛乳
・大豆入りひじきご飯
★ちくわのお茶揚げ
・むらくも汁
・キャベツの酢味噌和え
”給食ひとくちメモ”
みなさんは、「夏も近づく八十八夜〜」という歌を知っていますか?立春から数えて、88日目が八十八夜で、この日に新芽をつむと、おいしい新茶になると昔から言われています。今年の八十八夜はちょうど今日の5月1日です。給食では、八十八夜にちなんで、ちくわのお茶揚げにしました。お茶揚げは、抹茶を混ぜた衣で作っています。季節を感じながら食べてくださいと、声かけしました。
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