総合的な学習の時間に、刈り取った稲の脱穀と籾すりをしました。脱穀では、人差し指と親指の腹に稲を挟み、籾を落とし、籾すりでは、すり鉢とすりこぎ棒を使って、米の表面の籾を落としました。
　子供たちは、「手がかゆくなる。」「頑張っても少しずつしか籾が取れない。」と、昔の方の農作業の大変さを感じ取っていました。また、苦労して籾すりをしたお米を見て、「これからは、一粒一粒を大切にしてお米を食べようと思った。」と感想を述べる子供もいました。