先週の火曜日と本日、十日町給食センターの栄養士さんをお招きして、給食の献立づくりの学習を行いました。最後は小グループで献立を作り、栄養士さんから各献立について評価やコメントをいただくことができました。日頃の栄養士さん、調理員さんのご苦労を感じる時間となったと思います。