津南のおいしいものと言えば? アスパラ収穫体験津南町のおいしいものを代表するアスパラに興味をもち、 「鬼や福ふく」さんのアスパラ畑に行ってきました。 まず、畑の広さにびっくり! アスパラは、シーズンの最後だそうです。 「みんなのために残しておいたよ」 「何本でも収穫していいよ」 とたくさんのアスパラの収穫を体験させていただきました。 切ったところからじゅわっと水分が出てきて、 アスパラのいい香りがします。 アスパラがおいしく育つのは、 堆肥や雪解け水が大切な役割をしているそうです。 ご厚意で、子どもたちが収穫したアスパラを学校にいただき、 全校児童と職員におすそ分け! 家族でも津南の食の魅力を感じていただけたでしょうか。 「アスパラが好きだから、好きな仕事を続けられる」 という「鬼や福ふく」さん たくさんのアスパラとよい体験をさせていただき、 ありがとうございました。 |
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