7月2日(火）献立

イエローライス　ペリペリチキン　チャカラカ　ポットジェコ　ジョア
今日は、ホストタウンである南アフリカ料理です。
気温の高い南アフリカは、スパイスを使った料理が多く、
ターメリックやチリパウダーなど、香りも楽しめる料理が多いのが特徴です。
今日は、南アフリカ料理の食文化に触れてみましょう。
7月18日は「ネルソン・マンデラ国際デー」に制定されています。