5月31日 今日の給食
「インド煮」という怪しい名前。 煮物を食べなくなった子どもたちにもっと食べてほしい！という思いで栃木の栄養士が考えたカレー味の煮物です。 カレー味のこんにゃく？！とちょっと面白い具材もあります。 今日で５月も終わりです。６月は「食育月間」です。「給食でSDGs」をテーマに献立を考えました。おたのしみ〜！ 今日の給食 ごはん、豆アジの唐揚げ、インド煮、茎わかめサラダ 
5月27日 今日の給食
それと料理をされている先生から、かきたま汁や今日のにらたま汁を出すと「たまごが上手よね〜」「おうちじゃこんな綺麗に散らないわ〜」と言ってくれます。 とろみを付けると綺麗になる、ぐらいで後は調理員さんの長年の感覚？技？なんだと思います。 今日の給食 ごはん、ホキのみそチーズ焼き、にんじんドレッシングサラダ、にらたま汁 
5月25日 今日の給食
本校は２７０食で26.8kgの豆腐を使います。キログラムで豆腐を買わないので、想像がつかないと思いますが、７５丁ぐらいです。それを調理員さんが手切りします。 調理員さんは、まな板におけるだけ豆腐を置いてカットします。見たら６丁でした。おぉ〜！かっこいい〜！！！熟練の技です。 家でやってみたいところですが、６丁も使うことないので真似できません。 今日の給食 麻婆豆腐丼、華風きゅうり、メロン 
5月23日 今日の給食
素揚げワンタンがアクセントになって、人気のサラダです。 スーパーマーケットには、フライドオニオンやクルトンなどサラダのトッピングが小袋で売られています。このアクセントがあるだけで残菜の量が減るので、おうちでもぜひ試してみてください。 今日の給食 ごはん、白身魚のマヨコーン焼き、パリパリサラダ、まろやかみそ汁 5月20日 今日の給食
巷にある「おかずになるみそ汁」をイメージしました。 もちろん、給食では魚とお浸し付きです。 今日の給食 ごはん、さばのねぎみそ焼き、お浸し、豚バラキムチのみそ汁 5月17日 今日の給食
「ポム」はフランス語で「りんご」という意味です。「ポムポム」と２回続くので、「りんごたっぷりヨーグルトケーキ」という感じでしょうか。 細かいりんごをたっぷり入れた、もっちりモチモチのケーキです。 「レシピを教えて！」「また作って〜！」と言ってもらえました。よかったです。 今日の給食 ナポリタン、五穀サラダ、ヨーグルトポムポム 5月12日 今日の給食
粒が大きく、甘くおいしいグリンピースでした。 「グリンピース嫌いなんだよね〜」と正直な低学年と、「グリンピースが、おいしかったよ！」と言ってくれる優しい高学年もいました。残菜の量にビクビクしていましたが、とてもたくさん食べてくれました。安心しました。 今日の給食 グリンピースわかめごはん、アジフライ、即席漬け、じゃがいものみそ汁 5月11日 今日の給食
みずみずしい新玉ねぎをたっぷり使ったので、サラサラ気味のカレーになりました。 調理員さんと「キーマカレーと言えばどんな盛り付け？」の話題になり、王道カレーのハーフ盛り？上からぶっかけ？島盛り？ドーナツ盛り？といろいろ挙がり、島盛りにしてみました。もちろん、ほとんどのクラスが王道カレーのハーフ盛りで盛り付けていました。 今日の給食 キーマカレーライス、コールスローサラダ、カラマンダリン 5月10日 今日の給食
カラっと揚げて、甘辛いタレで和えます。ごはんが進む味付けです。 ごはんもかつおもたくさん食べてくれました。 今日の給食 ごはん、初かつおのごまがらめ、海藻サラダ、大根のみそ汁 5月9日 今日の給食
何だか涼しくなってしまいましたが、今日はカルピスゼリーを作りました。
オレンジゼリーと２色でとっても綺麗です。 今日の給食 チンジャオロース丼、春雨サラダ、カルピスとオレンジのゼリー 
5月6日 今日の給食
スーパーマーケットに行くと、鯉のぼり手巻き寿司やこどもの日チキン、かぶとプリンなど、いろんな食べ物が子どもの日仕様になっていました。昔ながらの「ちまき」「柏餅」を食べた子はいるのかな、と思ってしまいました。 給食では、ちまきには包めませんでしたが、山菜おこわとカブト型かまぼこ入りの若竹汁を作りました。たけのこのように真っすぐ、すくすく育ちますように。 今日の給食 山菜おこわ、野菜のごま味噌和え、若竹汁 5月2日 今日の給食
いつもの唐揚げの揚げ温度では高すぎたようで、お茶感がなくなりました。（味は塩麴味でおいしいです）大量の揚げ油はすぐには温度が下がらず・・・揚げる前はあんなに綺麗だったのに・・・悔しいのでリベンジしたいと思います。 今日の給食 ごはん、鶏肉のお茶め揚げ、大根サラダ、キャベツのみそ汁 
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