今日の給食は、
・牛乳
・メキシカンライス
・シャキシャキポテトサラダ
・レンズ豆入りパスタスープ
・果物（みかん）
でした。

シャキシャキポテトサラダは、千切りにしたジャガイモのサラダです。
茹ですぎると崩れてしまうジャガイモを、調理員さんはシャキシャキ感が残るようにちょうどよく茹でて作ってくれます。
すりおろした玉ねぎ入りのドレッシングで和えました。
給食は、ドレッシングも手作りしています。