１０月１４日の給食
・牛乳 ・ごはん ・わかめのにんにく炒め ・赤魚のみりん焼き ・レモン和え ・豚汁 でした。 天気が悪く、肌寒い日が続いていますね。このような天気が続くと体調を崩しやすくなります。食事を摂ることで体温があがり、免疫力もアップします。 今日のような気候だと、豚汁のような具沢山の汁物がいつも以上においしく感じられます。 きちんと食事を摂り、寒さに負けない丈夫な体をつくっていきましょう！ １０月１３日の給食
・牛乳 ・麦入りごはん ・カレー麻婆豆腐 ・中華和え ・ししゃものごま焼き でした。 今日の麻婆豆腐はカレー粉を加えてカレー味にしました。意外とよく合うので、ごはんがすすみます！ 給食の麻婆豆腐は野菜もたっぷり使っています。 １０月１２日の給食
・牛乳 ・ツナコーンピラフ ・シャキシャキポテトサラダ ・白菜の豆乳スープ でした。 豆乳は豆腐を固める前段階のものです。筋肉や皮膚、髪の毛など体をつくるために必要なたんぱく質が多く含まれています。 １０月７日の給食
・牛乳 ・わかめごはん ・鶏のから揚げ ・甘酢和え ・沢煮椀 でした。 明日はいよいよ運動会です！ 給食室からの応援の気持ちを込めて人気メニューのから揚げにしました。 子供たちの活躍を、給食室からも応援しています☆ １０月６日の給食
・牛乳 ・ビビンバ ・スパイシービーンズ ・ワンタンスープ でした。 スパイシービーンズは、片栗粉をまぶして揚げた大豆に塩コショウ、カレー粉、チリパウダーをまぶしたものです。 水で戻した乾燥大豆を揚げるとカリカリっとした食感になり、子どもたちもよく食べてくれます。 １０月５日の給食
・牛乳 ・ピヨピヨカレー ・海藻サラダ ・果物（巨峰） でした。 ピヨピヨカレーは、ひよこ豆が入ったカレーです。 ひよこ豆は火を通すとホクホクとした食感になるのでカレーとの相性もバッチリです。 １０月４日の給食
・牛乳 ・ココアパン ・鶏肉とじゃがいもの豆乳クリーム煮 ・フレンチサラダ ・豆かりんとう でした。 豆かりんとうは、よくかんで食べるためのカミカミメニューです。 よくかむことは歯を丈夫にするだけでなく、虫歯を予防したり、頭の働きをよくするなど体にとって良いことがたくさんあります。 よく噛んで食べることを身につけましょう。 １０月３日の給食
・牛乳 ・ごはん ・鮭の南部焼き ・茎わかめのきんぴら ・みそ汁 でした。 １０月は「食品ロス削減月間」です。日本では食品廃棄量が多いことが問題となっています。 まずは日々の食生活に目を向け、使い切れる量を購入したり、食べられる量を盛り付けるなど、ちょっとしたことからひとりひとりが行動をすれば廃棄量を減らすことができます。 １０月２７日の給食
・牛乳 ・さつまいもごはん ・あじのから揚げ ・いそか和え ・みそ汁 でした。 まだまだ暑さが残っていますが、暦の上では秋です。季節感を感じてもらうため、秋に収穫時期を迎えるさつまいもを使った献立にしました。 １０月２６日の給食
・ジョア ・ハヤシライス ・わかめサラダ ・くだもの（なし） でした。 ハヤシライスは日本で生まれた料理です。林さんという料理人が作った、早矢仕さんという社長が考えた、ハッシュドビーフがなまってハヤシライスになった・・・など、ハヤシライスが誕生した歴史には諸説あると言われています。 料理について調べてみると歴史があることが多く、とても興味深いですよ。 ９月２２日の給食
・牛乳 ・麦入りごはん ・麻婆豆腐 ・中華和え ・果物（梨） でした。 給食の麻婆豆腐には、さまざまな野菜を使っています。ねぎもそのひとつですが、今日は、小山小の近くの農家さんが育てたものをたっぷりと使いました。 ９月２１日
・牛乳 ・ごはん ・魚の磯マヨネーズ焼き ・プルコギ風炒め ・白菜スープ でした。 磯マヨネーズ焼きは、マヨネーズに青のりを混ぜたものを魚にからめて焼きました。 魚はホキという魚です。クセのない白身魚でどのような料理にも合います。 ９月２０日の給食
・牛乳 ・ジャージャー麺 ・ふかしいも ・くだもの（りんご） でした。 今日のりんごは、青森県産のつがるという品種でした。りんごは世界中で栽培されており、品種もたくさんあります。つがるは、９月から１０月頃に収穫され、酸味の少ないことが特徴です。 ９月１６日の給食
・牛乳 ・ごはん ・ひじきのふりかけ ・さばのねぎみそ焼き ・おひたし ・沢煮椀 でした。 ふりかけは、ひじき、ごま、かつおぶしを使って作ったミネラルたっぷりの手作りのふりかけです。子供たちもごはんをたくさん食べてくれました。 ９月１４日の給食
・牛乳 ・カレーライス ・コールスローサラダ ・果物（巨峰） でした。 今日は大人気メニューのカレーライスでした。給食のカレーライスはルウから手作りです。 豚肉の角切りは柔らかくなるように時間をかけて別で煮ました。 子供たちもたくさん食べてくれました！ ９月１３日の給食
・牛乳 ・ゆかりごはん ・肉じゃが ・レモン和え ・果物（梨） でした。 肉じゃがで使用したじゃがいもは小山小の近くの農家さんが届けてくださいました。調理がしやすいように、おいしくて煮崩れしにくい品種を選んでくださいました。お心遣いがとてもありがたいです。 さて、今日は梨でした。８月の後半から１０月頃が旬です。お店でもたくさん見かけるようになりましたね。甘くてみずみずしい梨でした。 ９月９日の給食
・牛乳 ・わかめうどん ・焼きししゃも ・パリパリサラダ ・お月見団子 でした。 明日は十五夜でなので、給食でも白玉粉、上新粉、豆腐を使ってお団子を作りました。 十五夜は秋の豊作に感謝をする行事です。 明日はきれいな月が見れるといいですね☆ ９月８日の給食
・牛乳 ・なす入りぶたたまねぎ丼 ・青大豆とひじきのサラダ ・果物（バレンシアオレンジ） でした。 なすは町田市で収穫されたものを八百屋さんが届けてくださいました。 ぶたたまねぎ丼は、ケチャップをベースに味付けをしています。子供たちにも人気のあるメニューのひとつです。 ９月７日の給食
・牛乳 ・ソースやきそば ・ジャーマンポテト ・くだもの（冷凍みかん） でした。 給食の焼きそばは、麺を油で揚げてから炒めた具と合わせています。 一度にたくさんの野菜を摂れるようにキャベツやにんじん、もやしなどのやさいをたっぷりと使っています。 ９月６日の給食
・牛乳 ・野沢菜とそぼろのごはん ・魚の塩麹焼き ・甘酢和え ・みそ汁 でした。 みそ汁で使用したじゃがいもと長ねぎは、小山小の近くの農家さんが届けてくださいました。 給食ではだしも時間をかけてとっており、かつお厚削り節と昆布を使っています。 |
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２０２２年度 年間行事予定（後半）