今日の給食は、
・牛乳
・ごはん
・鮭のもみじ焼き
・生揚げの甘みそ炒め
・野菜スープ
でした。

今日から11月のスタート！あっという間に今年も残り２カ月となりました。肌寒い日が多く、街中の樹木もきれいな赤や黄色の葉が目立つようになりましたね。
今日は秋らしく、鮭のもみじ焼きを作りました。すりおろしたにんじんとマヨネーズ（給食ではノンエッグマヨを使用しています）を合わせたものを魚にからめて焼き、紅葉をイメージした料理です。

今日の給食は、
・牛乳
・きのこの和風スパゲティ
・コールスローサラダ
・パンプキンパイ
でした。

今日はハロウィンなのでかぼちゃを使ったパイを作りました。
給食室は朝から大忙しですが、調理員さんたちは楽しみながら作っています。
ハロウィンといえば、おばけのような顔をしたかぼちゃ“ジャック・オー・ランタン”ですね。これを玄関先などに飾り、悪霊を寄せ付けないようにするそうです。
日本でも外国でも、伝統的な行事にはそれぞれ由来や意味があります。そのことを正しく理解して行事を楽しめるといいですね☆