２月２２日の給食
醤油茶飯 おでん わかめ入りおひたし くだもの 牛乳 ２月２２日の今日は「おでんの日」です。アツアツのおでんに息をふきかける様子、「ふーふーふー」の語呂合わせからそのようになったそうです。今日の『おでん』には、９つのたべものが入っています。だいこん・にんじん・こんにゃく・結びこんぶ・がんもどき・さつま揚げ・生揚げ・ちくわ・うずら卵 が入っています。ぜんぶを一緒に煮ることで、それぞれのおいしさが汁にとけだしてさらにおいしいおでんになります。また、おでんのおいしさのポイントのひとつ、「汁」には、かつお節と結びこんぶからとった「だし」を使っています。だしの「うま味」がさらにおいしくしてくれていますよ。 |
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