６月１７日の給食
こまツナチャーハン 中華サラダ キムチ豆腐 牛乳 今日のチャーハンには、こまつなとツナが入っているので『こまツナチャーハン』という名前がついています。チャーハンやピラフのときは、いつものごはんとはお米の炊き方がちがいます。どちらも大きな釜で炊くことができますが、チャーハンの場合は油でお米を炒めてから炊いています。そうすることでお米同士がはなれてパラっと仕上げることができます。今日のまち☆ベジは「こまつなとキャベツとキムチ」です。6月に入ってからほとんど毎日まち☆ベジを使っています。 ※まち☆ベジ：町田市内に住んでいる農業者が、生産記録等の管理の下で生産した農産物のこと。 |
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