ごはん、豆腐の中華煮、揚げ餃子、ナムル、牛乳です。

玉ねぎ、にんにく、根深ねぎは地元鶴ヶ島産のものが使われています。
給食準備中の廊下で、子どもに質問されました。
「今日のメニューは麻婆豆腐ではないんですか？」

麻婆豆腐というと四川料理として、赤唐辛子が必須なイメージがあります。
今回は唐辛子を使っていないのでうま味が前面に出ている中華うま煮なのでしょう。
材料1つのあるなしで料理名が変わること、とても面白いなと感じます。

たくさん食べて大きくなりましょう。